Možda je čišćenje pećnice kod kuće od masti i drugih onečišćenja prilično neugodan postupak. Masnoća se zalijepi na unutarnje površine tijekom kuhanja, tako da se oni koji vole kuhati često, nažalost, ne mogu izbjeći. Da bi uređaj duže trajao, a istovremeno održavao idealan izgled, potrebno je povremeno uklanjati ovu mast.
Čišćenje parom ili čišćenje hidrolizom jednostavan je način na koji možete ukloniti masnoću iz unutrašnjosti pećnice bez pribjegavanja agresivnim kemikalijama u domaćinstvu. Ali morate znati da metoda ne jamči potpuno čišćenje masnoće. Snažno zagađenje i dalje može ostati. Čišćenje parom samo olakšava naknadno pranje.
Što je čišćenje hidrolizom? "Hidro" kaže da se u ovoj metodi koristi voda. Doista, da biste na ovaj način očistili kućanski aparat, u posudu se ulijeva voda s dodatkom male količine sredstva za čišćenje. Nakon toga se vrata uređaja zatvaraju i temperatura se postavlja na razini od 90-190 stupnjeva Celzija. Voda se počinje pretvarati u paru, utječući na tjelesnu masnoću. Preporučuje se upotreba pare kada prljavština u pećnici još nije suha.
Savjet
Sredstvo za čišćenje koje se dodaje u vodu pomoći će lakšem uklanjanju masnoća sa zidova.
Pećnice s integriranom funkcijom čišćenja parom
U nekim pećnicama, primjerice Samsung, postoji posebna funkcija koja se zove "Parno čišćenje". Što je? Pomoću nje uklanja se prljavština na sličan način.
- Prvo, svi kuhinjski pribor koji se nalazi u njemu uklanjaju se iz kućanskih uređaja.
- Zatim se oko 400 ml vode izlije na dno pećnice. Nakon toga vrata se moraju čvrsto zatvoriti.
- Aktivirana je funkcija "Parno čišćenje".
- Uređaj će obavijestiti vlasnika zvučnim signalom o kraju čišćenja. Nakon što zvuči, možete postaviti način isključivanja da biste dovršili postupak.
- Po završetku svih manipulacija, unutarnje površine pećnice obrišu se krpom. Ako voda ostane na dnu, tada se ona može ukloniti pomoću porozne spužve.
- Vrata možete ostaviti zatvorenima na 15 ° kako bi se caklina potpuno osušila.
Vlasnici pećnica s funkcijom "parno čišćenje" također trebaju znati neka pravila.
- Nakon otvaranja vrata uređaja, morate paziti: voda koja ostaje na dnu pećnice je vrlo vruća.
- Ako je pećnica vrlo prljava, postupak čišćenja parom može se ponoviti mnogo puta.
- Ne preporučuje se ostavljati vodu u pećnici preko noći.
- U slučaju jake onečišćenja, u vodu se može dodati sredstvo za čišćenje.
Kućanski aparati s hidrolizom imaju neke značajke. Dakle, uklanjanje prljavštine uz pomoć pare ne preporučuje se redovito prakticirati. Hidroliza u kombinaciji s proizvodima za čišćenje može pridonijeti koroziji unutrašnjosti pećnice. Međutim, brojni proizvođači takvih uređaja koriste emajl pri izradi svojih kućanskih aparata, koji mogu izdržati učinke alkalija i kiselina.
Neki modeli takvih uređaja imaju posebne elektroničke programe koji reguliraju vrijeme izlaganja pare. U nekim kućanskim aparatima proizvođač preporučuje korištenje posebnog sastava za čišćenje umjesto vode za hidrolizu. Kao i kod vode, oni također trebaju napuniti spremnik i uključiti pećnicu. Modeli sa sustavom čišćenja zahtijevaju upotrebu posebnih sprejeva. Oni zamjenjuju djelovanje pare. Modeli kućanskih aparata sa sustavom Aqua Clean za čišćenje hidrolize zahtijevaju samo 1/2 litre obične vode i 50 stupnjeva Celzijusovih. U samo pola sata, unutarnja se površina takvih pećnica riješi zagađenja.
Zanimljiva činjenica: na isti način možete očistiti unutrašnjost mikrovalne pećnice. Dovoljno je ulijte vodu u posudu i zagrijavati nekoliko minuta.
U nekim modelima pećnice na kojima je predviđena hidroliza, voda se ne izlije u lim za pečenje, već u kružno udubljenje predviđeno za ovu svrhu.
Što još mogu biti rješenja za čišćenje pećnice
Najlakša metoda čišćenja pećnice je kupnja kemikalija za kućanstvo posebno dizajnirane za tu svrhu. Deterdženti za pećnice mogu se kupiti u trgovinama u odjelima za čišćenje kućanstva. Trošak takvih reagensa je obično nizak, a jedna bočica traje dulje vrijeme. Prilikom čišćenja sličnom metodom morate znati da se svako onečišćenje bolje uklanja ako je prethodno navlaženo vodom. Nedostatak upotrebe takvih proizvoda je njihov pretjerano agresivan učinak na unutrašnjost pećnice. U nekim se slučajevima caklina može oštetiti od kemikalija za kućanstvo.
Neke kuhinjske pećnice koriste posebnu caklinu za samočišćenje. Masne naslage se praktički ne lijepe za takav premaz. A ako nešto izgori, prljavština se lako može ukloniti vlažnom krpom bez upotrebe kućnih kemikalija. Pore takvog caklina sadrže čestice katalizatora. To doprinosi razgradnji masti. Ova metoda čišćenja naziva se katalitičkom. Slična metoda smatra se niskotemperaturnom, jer se događa kada se pećnica zagrijava na 140-200 stupnjeva Celzija. Kako bi povećali učinkovitost takve metode, proizvođači predlažu da se ugradi dodatni filter koji apsorbira masnoću u uređaje s takvim sustavom čišćenja.
Drugi način čišćenja kućanskog aparata je piroliza. Pirolitičkim čišćenjem sva se krhotina i masnoća sagorijevaju čisto. Ali to je ujedno i najteži način čišćenja. Nakon njegove upotrebe, u komori pećnice ostaje samo pepeo. Tijekom pirolize unutar pećnice, hrana i masnoće sagorijevaju se na visokim temperaturama. Istodobno, u procesu se vrata pećnice zaključavaju, pa ih je nemoguće samostalno otvoriti. Na visokim temperaturama kućanski aparat doživljava ogromna opterećenja. Takve uređaje nude proizvođači Bosch, Gaggenau i drugi. Omogućuju sustav pirolize u razini. Neki kontaminanti, poput čestica hrane, mogu se spaliti na 200-300 Celzijevih stupnjeva, pa je razvijen sustav razina. Štedi energiju tijekom procesa čišćenja.
Koje je čišćenje pećnice bolje - katalitičko, pirolitičko ili parno?
Svaka metoda čišćenja ima svoje prednosti i nedostatke. Razmotrimo ih odvojeno.
Katalitičko pročišćavanje nalazi se u plinskim i električnim pećnicama. Ovom metodom masnoća se uklanja tijekom kuhanja, tako da nisu potrebni dodatni troškovi za električnu energiju. Takva metoda čišćenja gotovo i ne zahtijeva ljudski nadzor. Ali katalitičke ploče s vremenom postaju neupotrebljive i moraju se mijenjati. Osim toga, pećnice s njima nisu tako jeftine. Emaj za samočišćenje ne pokriva sve površine pećnice, pa pojedine elemente i dalje morate oprati ručno.
Obrada hidrolize odvija se na niskim temperaturama. Da biste ga implementirali, ne trebaju vam veliki novčani izdaci. Ova metoda ne zahtijeva veliku potrošnju energije. Najznačajniji nedostatak ove metode je da ne uklanja sve onečišćivače. Vrsta hidrolize za čišćenje je, prije, pomoćna metoda prije pranja pećnice. Međutim, ako se čestice hrane i masti na unutarnjim zidovima pećnice ne osuše, ali se nalaze u omekšanom stanju, tada će takvo čišćenje biti prilično učinkovito.
Uz pirolitičko čišćenje, pećnica ne zahtijeva "analizu" svojih komponenti. Eliminira potrebu za uklanjanjem tave. Vrsta liječenja pirolizom najučinkovitija je metoda uklanjanja onečišćenja. U pećnicama gdje se to osigurava koriste se posebni kvalitetni materijali koji mogu izdržati visoke temperature. Međutim, peći za pirolizu skuplje su od ostalih, štoviše, tijekom pirolize može se pojaviti neugodan miris gorenja. Također, u nekim ugrađenim pećnicama bočni zidovi mogu postati vrlo vrući tijekom ovog postupka.
Svaka metoda čišćenja ima svoje prednosti i nedostatke. Međutim, parno čišćenje pećnice je najpristupačnija i najmanje skupa metoda. Možete je implementirati u gotovo bilo kojoj pećnici. Općenito, čišćenje parom olakšava brigu o vašem kućanskom uređaju. Može se izvesti i bez dodatnih sredstava za čišćenje.