Potrebna su posebna pomagala za mikrovalnu pećnicu kako se ne bi razbili nova oprema ili posuđe za kuhanje. Nemojte žuriti da stavite unutar prvog tanjura koji naiđe. U ovom ćemo vam članku reći što možete otpremiti na kameru, a što ne. Ako imate pitanja nakon što pročitate upute za mikrovalnu pećnicu, dobit ćete detaljne odgovore.
Koje posuđe mogu koristiti
staklo
Najbolji način - vatrostalno staklo, Debeli zidovi tanjura i lonaca izrađeni od vatrostalnog stakla ne apsorbiraju mikrovalne pećnice, gotovo se ne zagrijavaju. Staklo otporno na toplinu također je prikladno za pećnicu.
Možete kupiti običnu tavu, čiji će se poklopac koristiti kao jelo. Čaše, zdjele za salatu i šalice s jakim zidovima dopuštene su ako na njima nema pukotina. Osim toga, staklene posude imaju nekoliko značajnih prednosti:
- Otpornost na zagađenje i neugodne mirise.
- Brzo se i lako peru i rukama i u perilici posuđa.
- Još jedan plus je transparentnost. Ne možete otvoriti vrata peći kako biste provjerili razinu spremnosti jela.
plastika
Dopuštena je upotreba plastičnih posuda i čaša. Ali morate znati da nije sva plastika prikladna za mikrovalnu pećnicu. Provjerite kompatibilnost označavanjem (naljepnica). Proizvodi moraju izdržati temperaturu do 140 stupnjeva, u suprotnom emitiraju štetne pare.
Iz sigurnosti izbjegavajte jeftine plastične posude i tanjure. Potrebno je vjerovati samo pouzdanim i dobro poznatim robnim markama koje imaju certifikate kvalitete. Ne koristite kineske plastične čaše ili tanjure. Kada se zagrijavaju, mogu otpustiti toksične pare koji se talože na hranu.
Važno! Ne zagrijavajte hranu u posudama od polivinilklorida i polistirena.
Primjećujemo još dva pravila:
- Ne koristite plastiku ako vaša mikrovalna pećnica ima način rada roštilja.
- Ako želite kuhati u plastičnoj posudi ili posudi za salatu, zaboravite na maslac i šećer. U stanju su se zagrijati do temperature na kojoj se plastika samo topi.
Keramika
Keramika je također prikladna za grijanje i kuhanje posuđa u pećnici. Potrebno je samo zapamtiti da ne podnosi oštar pad temperature. Ne preporučuje se stavljanje hladne keramičke ploče u mikrovalnu s roštiljem ili konvekcijom.
Oblik
Mikrovalna pećnica je cijeli sustav koji ima svoje karakteristike. Stupanj spremnosti jela izravno ovisi o odabranim jelima. Ako je s materijalima sve jasno, obrazac može zbuniti korisnika.
suptilnosti:
- Ako zagrijavate ili kuhate u dubokim posudama, preporučuje se povećati vrijeme.
- Da biste jelo ravnomjerno zagrijali, možete koristiti okrugle tanjure.
- Za pečenje vam je potrebna duboka tava jer se tijesto u mikrovalnoj diže više nego u uobičajenoj pećnici.
- Ako želite da se hrana ugrije i ravnomjerno peče, nemojte koristiti posude s kosim stranama.
Koja jela nisu prikladna za mikrovalnu
- Kristal Pravi kristal sadrži metale: srebro i olovo. Zbog njih se kristal zagrijava mnogo brže od ostalih materijala. Sve što vas očekuje je puknuta zdjela ili salata.
- Stakleni proizvodi s uzorkom. To se obično odnosi na slike sa zlatnom bojom. Metalne čestice se mogu iskreti ili izgorjeti, čak i ako se boja gotovo istroši. Sastav mat boje može uključivati metal, tako da je bolje kupiti posuđe bez crteža.
- Metal. Metal ne propušta mikrovalne. Bakreni, čelični i emajlirani spremnici često uzrokuju iskre ili požar.
- Sirova keramika.
- Jednokratni. Karton, papir i plastika mogu se zapaliti ili rastopiti.
Također je zabranjeno staviti hranu omotanu u film ili prekriven poklopcem unutar pećnice. Ako je film, onda u njemu moraju biti male rupe. Ako para ne izađe, eksplozija unutar mikrovalne ne može se izbjeći.
Ne preporučuje se upotreba staklenih posuda s oštećenjima: strugotine, pukotine ili porozne površine. Da se čaša ne pukne i ne pretvori u hrpu fragmenata, zidovi bi trebali biti debeli.
Porculan i fajans također ne bi trebali imati čips ili pukotine. Ne zaboravite da porculan s debelim zidovima ne prolazi dobro mikrovalne valove.
Pročitajte više u recenziji "Kakva se jela ne mogu grijati u mikrovalnoj".
Preporuke
Prikupit ćemo najvažnije preporuke i savjete na jedan popis:
- Najbolja opcija za štednjak su stakleni proizvodi bez pukotina.
- Potražite poseban znak na plastičnim posudama. Proizvodi moraju izdržati temperaturu od 140 stupnjeva.
- Kupujte posude i posude samo u specijaliziranim prodavaonicama. Proizvodi loše kvalitete koštat će više ako se peć pokvari zbog njih.
- Ako želite uključiti roštilj ili konvekciju, odaberite plastični spremnik.
- Zaboravite na masti i šećer ako koristite plastiku.
- Ne zaboravite snimiti prethodno zagrijanu hranu.
- Savjet za ljubitelje hrskav: kupite staklokeramičku ploču s obrađenim dnom.
Korisnički savjeti i izjave
Alena, Tomsk
Kupio mikrovalnu Samsung, a na njega poseban set staklenih posuđa. Stari štednjak je izgorio zbog plastične šalice, pa smo odlučili više ne riskirati. U čaši se hrana brzo i dobro zagrijava. Nedavno kupljeni set lonca s poklopcem, može se grijati i kuhati. Keramiku ne koristimo, sve treba mnogo duže za zagrijavanje.
Olga, Liski
Imam mikrovalnu LG. Nedavno sam kupio set posebnih keramičkih posuda i staklenu posudu. U loncima možete kuhati u pećnici i u pećnici. Na jelu obično sin pravi tople sendviče. Ponekad koristimo plastične ploče, ali one se mogu jako zagrijati. Kad sam kupio prvu mikrovalnu, nisam znao što da stavim, a unutra sam stavio željeznu posudu. Potrčala je iz sobe da nanjuši - pjenušava, čudom, sve unutra nije zapalilo. Sada u osnovi kupujem keramiku.
Dmitrij, Moskva
Kao poklon za mikrovalnu pećnicu Whirlpool je hodao skup plastičnih spremnika. Popeo sam se na mrežu i pronašao članak o označavanju na plastici. Na pladnjevima je bila ikona koja je ukazivala na održavanje temperature do 160 stupnjeva. Stavim običnu tjesteninu bez ulja da se zakuha. Rezultat - istopljene strane u spremniku i pokvarena večera. Sada biram samo keramiku.
Maria, Penza
Imam mnogo posuda u kojima se možete ugrijati u mikrovalnoj. Postoji keramičko posuđe za pečenje, dovoljno je duboko i izdržljivo. Postoje plastične posude. Kupila sam ih u posebnoj trgovini, na svakom je proizvodu oznaka "za mikrovalnu". Savjetujem vam da u specijaliziranim prodavaonicama kupujete samo keramičke i staklene dodatke za mikrovalnu pećnicu.
Prilikom odabira jela, šalice ili tave za mikrovalnu pećnicu možete se osloniti na mišljenja stručnjaka ili korisnika koji su suđe već ocijenili iz različitih materijala. Naš pregled će vam sigurno pomoći da kupite pravo posuđe. Nikad ne zaboravite da svaka tehnika zahtijeva ne samo brigu, već i poštivanje pravila za njezinu upotrebu.