Blagotvorna svojstva smokava jedan su od veličanstvenih darova majčinske prirode čovječanstvu. Čovjek je proučavao njegova korisna svojstva i kontraindikacije dovoljno detaljno i široko ga koristi. Postoji oko tristo vrsta smokava. Svi oni imaju pozitivan utjecaj, korist. Svježe voće smokve sezonsko je voće, a kod nas se na jesen pojavljuje na tržnicama ili u trgovinama. Na jugu se češće može vidjeti na policama, u sjevernijim krajevima prodaje se rjeđe, jer je rok trajanja kratak, plodovi brzo propadaju. I suhe smokve su zdrave kao svježe i gotovo uvijek dostupne. Plodovi smokava su raznolike u boji: crna, smeđa, crvena, žuta, zelena; u obliku: od okruglog do kruškastog oblika.
Većina smokava bere se u jesen od kolovoza do listopada, kada se na koži ploda pojavljuju uzdužne pukotine. Kapljice čistog soka počinju se isticati iz "očiju" na vrhu voća i na površini. Kaša od smokava u ovom periodu neuobičajeno je slatka, kao da je punjena čistim šećernim sokom, korisna svojstva su maksimalna. Ako ste ikad okusili takvu smokvu, tek srušenu s drveta, shvatit ćete da ono što ste kupili u trgovini samo nejasno podsjeća na njen pravi okus.
Smokve je najbolje čistiti rano ujutro, jer se plodovi pregrijani na suncu brzo raspadaju.
Voće smokve stabilno obilno. Odraslo stablo može proizvesti do 100 kg plodnosti godišnje. Štoviše, usjev se ubira dva puta - u lipnju, a zatim u kolovozu-studenom. Najčešće je boja ploda žuto-zelena. Nezrele smokve sadrže mliječni sok; on nije jestiv. Ali čim se na njima pojave pukotine kroz koje prolazi trešnja-sočna pulpa, plodovi su spremni. Jedna je mana što nisu dugo zrele.
Svježe smokve - dobro
Blagotvorna svojstva smokava su ogroman sadržaj organskih kiselina, pektina, enzima, vitamina: A, B1, IN2, IN3, C, beta-karoten, PP, elementi u tragovima, minerali. Svako voće sadrži željezo, magnezij, kalij i kalcij koji su korisni za tijelo.
40 g smokava sadrži 7% naše dnevne potrebe za kalijem, 6% za kalcij i željezo. Svi misaoni procesi odvijaju se uz sudjelovanje željeza. Po sadržaju kalija ovo voće je na drugom mjestu samo po orasima.
Lijek furolen iz lišća koristi se u liječenju ćelavosti, vitiliga i soka, eterična ulja inhibiraju rast nekih gljivica, patogenih bakterija. Potiče stvaranje melanina. Smokve lišće sadrže kumarin - tvar koja povećava osjetljivost tijela na sunčevo zračenje. Stoga se moramo zaštititi od opeklina od sunca tijekom liječenja dekocijama lišća.
Svježi šećer sadrži 25%. Uglavnom je fruktoza. To je najveći postotak fruktoze u usporedbi s drugim voćem. Proteini svježeg voća sadrže 1%, a suho voće - 6%.
Nekoliko plodova smokava na dan brzo će se osloboditi mentalnog ili fizičkog stresa. Redovita konzumacija ovog voća pomaže poboljšanju pamćenja, smanjenju poremećaja spavanja.
Smokve su od velike koristi osobama koje pate od bolesti kardiovaskularnog sustava, ljudima koji imaju problema s venama, skloni kočenju, s anemijom, astmom, bronhitisom, prehladom, grloboljom. Snižava šećer u krvi, no ne preporučuje se konzumirati ga puno dijabetičarima ili pretilim ljudima, jer svi šećeri prisutni u plodu lako se apsorbiraju u tijelo. No, nekoliko plodova smokve pojesti tijekom dana, naprotiv, mogu smanjiti razinu šećera u krvi, korisni su za pretile ljude. Ono što je najvažnije, količina jedenih smokava trebala bi biti optimalna.
Općenito, njegova je glavna vrijednost što potiče, pomaže tijelu da odabere trenutno ljekovito svojstvo za to.
Smokve su izvrsno probavno sredstvo. Sam će pomoći tijelu da odabere pravo svojstvo ovog korisnog voća. U jednom slučaju smokve će djelovati kao blago laksativ. U drugom - kao lijek za zatvor - pojedi 4-5 svježeg voća, a ako imaš samo suho voće - namoči ih - jedi ujutro zajedno s vodom u kojoj se natapalo.
Ali ne možete koristiti smokve za akutne upalne bolesti gastrointestinalnog trakta. Plodovi, unatoč slatkom ukusu, sadrže puno oksalne kiseline, pa se ne može jesti s gihtom.
Poznata su diuretička i dijaforetska svojstva smokava. Čaj, dekocije iz voća koriste se kao antipiretik, dijaforeza.
Svako voće sadrži polifenole, flavonoide, koji poboljšavaju antioksidativno djelovanje krvi. Ljekoviti sok smokve sadrži enzim fitin koji gotovo u potpunosti uništava fibrinogen u krvi i fibrin (netopljivi protein koji tijelo koristi za zgrušavanje). Vlakna od fibrina čine osnovu krvnih ugrušaka, koji ometaju normalan protok krvi. Za liječenje se iz nezrelog fetusa izluče samo 3 kapi soka. Koristan je za hemopoezu ili za bolesti srca. Na temelju ekstrakata plodova i lišća smokve stvoreni su neki lijekovi koji se uspješno koriste za liječenje kardiovaskularnih bolesti, tromboze i tromboflebitisa. Također može poboljšati krv: povećati hemoglobin, smanjiti kolesterol.
Korisna svojstva suhih smokava
Sušeno voće ima puno vlakana, čija su korisna svojstva potrebna za normalno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta. Kalorični sadržaj mu je 214 kcal / 100 g. Jedna sušena smokva daje 2 g vlakana, što je 20% dnevne norme. S obzirom na svoj sastav i količinu prehrambenih vlakana, ona zauzima časno prvo mjesto, pomažući radu gastrointestinalnog trakta.
Visok sadržaj pektina čini sušene smokve najzdravijim proizvodom. Ubrzava zarastanje vezivnog tkiva nakon ozljeda kostiju ili zglobova. Plodovi su bogati kalcijem, koji je jedna od najvažnijih komponenti za jačanje kostiju, smanjuje rizik od osteoporoze.
Osušene smokve sadrže do 70% šećera. Zanimljivo je da se ljudima koji žele smršavjeti savjetuje da svakodnevno konzumiraju smokve. Međutim, velika količina kalorija koje sadrži može dovesti do povećanja kilograma, posebno ako se konzumira s mlijekom. Nekoliko komada dovoljno je da dobijete preporučenu količinu hranjivih hranjivih sastojaka, pa nemojte pretjerivati!
Osušene smokve sadrže fenol, omega-3, omega-6 masne kiseline. Ove masne kiseline smanjuju rizik od koronarne bolesti srca. Uz to, korisne tvari koje sadrže smokve lišće značajno utječu na razinu triglicerida u ljudskom tijelu, što su jedan od glavnih razloga razvoja različitih bolesti srca. Te masne kiseline naše tijelo ne proizvodi - moramo ih dobiti s hranom. Potrebni su za kardiovaskularni i živčani sustav kako bi normalno funkcionirali.
Smokve - recepti za liječenje
Nekoliko recepata za tradicionalnu medicinu:
- Tri lista smokava kuhajte u pola litre vode 15 minuta. Naprezanje, piti ovu otopinu redovito za snižavanje krvnog tlaka.
- Češnjak smokve sitno nasjeckajte, pomiješajte sa šećerom da dobijete gustu smjesu. Ovu mješavinu uzimajte redovno uz čašu vode dva puta dnevno. Ovaj kućni lijek koristan je dodatak tijeku liječenja ciroze.
- Uz laringitis, promuklost, trebate pripremiti sirup, od jedne žličice nasjeckanih suhih smokava i pola čaše vode - kuhajte 15 minuta, procijedite, dodajte žličicu meda.
- U šalicu kefira (200 ml) dodajte dva ili tri sjeckana ploda smokve. Koristite ovu smjesu dva puta dnevno nekoliko tjedana kako biste smanjili upalu slezene.
- Na bradavice nanesite mliječni sok od stabljika ili lišća tri do četiri puta dnevno - to će vam pomoći da ih se riješite.
- Osobe koje pate od anemije mogu jesti 2-3 ploda smokava namočenih preko noći u čaši mlijeka. Jedite ove plodove s mlijekom ujutro mjesec dana.
- Uzmite jednu i pol litre vode, dodajte 50 g suhih smokava, ječam, grožđice. Pustite pod poklopcem oko 15 minuta. Zatim dodajte u juhu 15 g nasjeckanog korijena sladića. Poklopite, ostavite da inzistiraju preko noći. Uzmi žličicu. Ovo je učinkovit kućni lijek za zatvor kod djece.
- Ako imate loš zadah, samo žvakajte par listova smokava i isperite usta toplom vodom.
Za liječenje urolitijaze ili bubrežnih kamenaca preporučuje se kuhanje smokava u mlijeku. Piti ovo mlijeko korisno je vrlo vruće dok kamenje ne nestane.
Kao pomoć kod raka dojke, tradicionalna medicina preporučuje smokve. Njegovi plodovi imaju dezinficirajuća, umirujuća svojstva, pa ih tradicionalna medicina često koristi za pripremu infuzije, koje se koriste kao ispiranje, prilog za prehlade, apscese i upale sluznice. Posebno su korisni za vanjsku upotrebu kod raka, jer sprečavaju razvoj bolesti.
Tradicionalna medicina koristi plodove i lišće biljke. Svježe smokve ili njegov sok primjenjuju se na erizipele svaka 2 sata. Bolest se izliječi u 1 danu.
Smokve sadrže sumpor, vitalni element za zdravlje ljudi. Sumpor je dio proteina kao aminokiseline koje sadrže sumpor (cistin, cistein, metionin), kao i dio određenih vitamina, hormona. Do stvaranja inzulina dolazi samo s normalnom koncentracijom sumpora u tijelu.
Mliječni sok lišća, zelene stabljike preporučuje se kod teško upijajućih tumora, apscesa. Sok od lišća može donijeti tetovažu, oni liječe mangan, pomoći će vam da se riješite bradavica, mitesera.
Korisno je uzimati smokve starijim ili oslabljenim ljudima, jer redovita uporaba ovih suhih plodova pomaže pomlađivanju, jačanju organizma i pomaže obnovi tijela nakon bolesti.
Mnogo stoljeća smokve se preporučuju kao način ispravljanja tjelesnih seksualnih disfunkcija, poput neplodnosti ili erektilne disfunkcije. Njegov je stvarni uspjeh kao afrodizijak sumnjiv, ali ogromna količina vrijednih vitamina, minerala koje sadrži može dovesti do naglog porasta seksualne energije. Namočite 2-3 ploda smokava u mlijeku preko noći, jedite ih ujutro kako biste poboljšali svoje seksualne sposobnosti.
Štetne smokve po tijelu, mjere opreza
- previše jedenih smokava može izazvati proljev;
- sušeno voće zbog visokog sadržaja šećera može uzrokovati propadanje zuba;
- kod nekih ljudi smokve mogu izazvati alergijsku reakciju - od blage do teške;
- bolje je ne konzumirati ga previše tjedan ili dva prije operacije, jer on razrjeđuje krv, a to ponekad može biti uzrok krvarenja kod ljudi osjetljivih na nju;
- Prije donošenja ozbiljnih odluka o promjenama načina života, kao i uvijek, razgovarajte s liječnikom ili liječnikom.
Smokve su ljekovita biljka. Aleksandar Makedonski znao je za korisna svojstva smokava - umorni vojnici trebali su jesti samo suho voće da bi vratili snagu. Znao je i da kaša od smokava brzo zacjeljuje rane, pomaže kod trovanja, bolesti srca, pluća, želuca, jetre.
Korisna svojstva smokava su nesumnjiva. Voće sadrži više željeza nego jabuke, a uzgajano vruće mlijeko odličan je lijek protiv kašlja, dobar antipiretik, dijaforeza. Naravno, postoje kontraindikacije, ali ako slijedite mjeru, tada se može izbjeći šteta.