Bobice bobica u vrtu ne samo da nas oduševljavaju žetvom, već i vrlo ukrašavaju naš vrtni prostor. Poznato je da malina, ribizla i kopriva sadrže više biološki aktivnih tvari od ostalih voćnih kultura. Njihovi plodovi čak i nakon prerade (pekmez, kompoti, konfitura) zadržavaju više od polovice vitamina. Rijedak vrt radi bez bobičastog grma. A na Kubanu, vjerojatno, u svakom vrtu rastu maline, crvena ili crna ribizla i kopriva.
Dobro je poznato da u liječenju prehlade nema ništa bolje od maline. Uostalom, u njemu je toliko salicilne kiseline, vitamina, elemenata u tragovima.
Crni ribiz, koprive u bobicama nakupljaju pektinske i P-aktivne spojeve u kombinaciji s askorbinskom kiselinom, lako probavljivim oblicima željeza, fosfora i drugim elementima u tragovima. Svježe bobice i njihovi prerađeni proizvodi koriste se u liječenju krvnih bolesti, nedostatka vitamina i kardiovaskularnih bolesti.
U uvjetima južne Rusije, malina, ribizla i kopriva sazrijevaju krajem lipnja - početkom srpnja. Ovo se vrijeme ne podudara s razdobljem masovnog zrenja voćnih kultura i grožđa. Trenutno tržište vrijednih ljekovitih proizvoda malina, ribizla i grickalica uglavnom ovisi o kućnom vrtlarstvu. Stoga se potražnja za sadnim materijalom ovih kultura godišnje povećava. Ali trebali biste kupiti čisti, zdrav sadni materijal.
Kako prilikom kupovine provjeriti je li grm bobice zdrav
Evo nekoliko znakova zaraženih biljaka. U bobicama grmlja često se širi drveni - veliki noćni leptir i njegova gusjenica koja se hrani drvom. Lako je odrediti izrezom. Jezgra kriške, udarljena drvetom ili staklom (leptir s gusjenicom prozirnim krilima) postaje crna. Zdrava sadnica odlikuje se svijetlozelenom jezgrom izdanaka.
Briga za bobice bobica
Na jugu Rusije u jesen (rujan do studeni) nastavlja se sezona rasta. Nakon vrućeg jesenskog ljeta, u optimalnim uvjetima temperature zraka i tla (20-25 stupnjeva), uz povremene kiše, rast korijena ponovno se aktivira, polaganje, nastavlja se razlikovanje generativnih pupoljaka. Odnosno, slijedi berba sljedeće godine. Ti se procesi nastavljaju sve dok se ne usporavaju temperature zraka i tla, često do kraja prosinca.
Prije jesenskog pada listova, vrlo je važno maksimalno iskoristiti vremenske uvjete za aktivan rast korijena i kontinuirano nakupljanje plastičnih tvari, što osigurava ostvarenje potencijalne produktivnosti. U tu svrhu važno je osigurati temeljitu njegu tla. Poznato je da njegovo labavljenje nakon kiše osigurava očuvanje vlage, aktivno stanje korijenskog sustava. Stoga je redovito, barem jednom tjedno, potrebno vršiti plitko labavljenje tla oko biljaka u redovima, kao i na usjecima. Prilikom uzgoja preporučljivo je dodati humus, treset ili biohumus, kao i pepeo koji je bogat kalijem.
Ako grmovi imaju suhe ili lomljene grane, moraju se sjeći na živo drvo, izvaditi iz parcele i spaliti. Glavna obrezivanje - skraćivanje grana, izdanaka, formiranje grmlja - najbolje je obaviti u rano proljeće, u ožujku. Nakon zime već će se moći utvrditi stanje biljaka ili oštećenja pojedinih grana.
U listopadu-studenom, uz dugu odsutnost oborina, preporučljivo je povremeno, 2-3 puta mjesečno, navodnjavati.
Sve ove mjere pomoći će osigurati maksimalno polaganje generativnih formacija bobica bobičastog voća koje čine usjev.
Razmnožavanje bobica bobica
Maline se razmnožavaju uglavnom godišnjim potomstvom - ovo je zdrava stabljika s korijenom. I ribizla ili kopriva - slojevi ili godišnje reznice. Razmnožavanje zelenim reznicama na jugu bez maglenih biljaka ne uspijeva.
Najbolje vrijeme za razmnožavanje slojevitim ili lignificiranim reznicama je rano proljeće, razdoblje bubrenja bubrega. To se obično događa krajem veljače - početkom ožujka.
Gdje je bolje posaditi bobice bobica
Postavljanje bobičastog bilja na osobnoj parceli najbolje je obaviti duž njegovih granica, na sunčanim otvorenim površinama. U sjeni ispod voćaka neće uroditi plodom.
Sadnice malina mogu se postavljati na udaljenosti od 30-40 cm, ribiz ili kopriva - 60-100 cm. Tlo za sadnju treba duboko iskopati, olabaviti organskim mješavinama: 2/3 humusa + 1/3 pijeska ili pepela za teške ilovaste chernozeme; 2/3 humusa + 1/3 gline na laganim pjeskovitim ilovastim tlima.
Prije sadnje, korijen sadnica umoči se u gustu zemljanu-humusnu kašu (2/3 humusa + vermikompost + zemlja + pripravak Kornevin ili Heteroauksin). To omogućava dobro prianjanje zemlje tijekom sadnje, visoku stopu preživljavanja biljaka.
Prilikom sadnje sadnice maline stavljaju se u jame za sadnju, posipane zemljom do razine korijenskog vrata. I sadnice ribizle ili koprive - 5-10 cm iznad granice stabljike korijenskog sustava. Nakon sadnje tlo oko biljaka se zbija, nužno se zalijeva (za 2-3 grma - 10 l vode).
Ako se sadnja vrši prije zime, treba ih prekrivati zemljom, humusom visine do 5-10 cm.U proljeće se tlo oko biljaka izravnava i mulji humusom.
Jesenski datumi sadnje započinju stalnim padom temperature zraka na 5-7 stupnjeva, nakon prolijevanja lišća. To se primjećuje u posljednjem desetljeću studenog - početkom prosinca.
U proljeće se koriste najraniji datumi sadnje - u drugoj polovici veljače ili prvom desetljeću ožujka.
Treba podsjetiti da tlo ispod bobica grmlja uvijek treba biti čisto od korova. Uostalom, oni ne samo da iscrpljuju hranjivu vrijednost tla, apsorbiraju veliki broj organskih spojeva, već i pridonose nakupljanju, širenju gljivičnih bolesti, štetočina. Stoga, tijekom vegetacijske sezone, tlo treba biti čisto od korova.
Prije početka zime (krajem studenog - prvo desetljeće prosinca) tlo između redova može se iskopati dublje (do 15-20 cm). Nakon toga, na površini zemlje, u redove u biljkama, raspada se organski mulch materijal - prezreli konjski, kravji ili ptičji humus sa slojem do 10 cm. Ovaj mulch ne samo da dugo održava pozitivnu temperaturu tla, već služi i kao dobar preljev i gornji preljev za biljke i rani proljetni rast korijena.
Biološke značajke bobica bobica
Kada njegu tla treba uzeti u obzir biološke karakteristike bobica bobica. Na primjer, u malinama se korijenski sloj nalazi u gornjem sloju tla (15-20 cm). Kod koprive i ribizle, najveći dio korijena nalazi se na dubini od 40-60 cm u tlu, a kostur korijena doseže dubinu od 1,0-1,5 m. Stoga su maline zahtjevnije za zalijevanje, labavljenje oko biljaka treba provoditi plitko (do 5-7 cm )
Stabljike maline žive ne više od dvije godine. Prve godine narastu do 1,0-1,5 m i polože generativne pupove u gornji dio izdanaka. Sljedeće godine iz generativnih pupova formiraju se cvjetovi i bobice. Nakon plodovanja stabljike se suše i odumiru. Popravak sorti maline plodonosno se javlja u prvoj godini razvoja mladica, a slijedećoj.
Grmlje koprive, ribizla sastoje se od izdanaka, grana različitih dobnih skupina s godišnjim rastom drveta starih 2-3-4 godine, kao i jednogodišnjeg potomstva na površini zemlje, koji se u drugoj godini skraćuju i oblikuju mlade plodonosne grane.
Stare, petogodišnje grane sa slabim godišnjim rastom obično se uklanjaju iz grmlja u potpunosti u razini tla. Što su starije grane manje, to je prikladnije održavanje tla, što je aktivniji rast godišnjih prirasta na kojima se formira glavni usjev bobica. Osim toga, na drvetu od 2-3 do 4 godine formiraju se mahune (grančice s voćnim pupoljcima), koje čine do 30% ukupnog prinosa. Pravovremena temeljita briga o tlu i biljkama omogućit će vam da redovito primate visoke prinose.
Da bi se dobili ekološki ljekoviti proizvodi od bobica, upotreba pesticida u borbi protiv bolesti i štetočina nakon postavljanja voća treba u potpunosti napustiti. Najprikladnija uporaba bioloških agensa za suzbijanje pepelnice, drugih gljivičnih bolesti, kao i lisne uši, krpelji. Među njima su snažne infuzije celandina, češnjaka, gorke crvene paprike na bazi vodene otopine sapuna. Koriste se nakon cvatnje, postavljanja bobica (krajem travnja), kao i prije zrenja bobica (u drugoj polovici svibnja).
Ove zaštitne mjere apsolutno su sigurne za zdravlje ljudi tijekom prskanja, kao i prilikom upotrebe bobica, svježih i za preradu.
Poznati prerađeni proizvodi - džemovi, džemovi, kompoti, sokovi mogu se nadopuniti vitaminskim sirovim džemom (bobice i šećer 1: 1), kao i vina, likere koji se prave od malina, ribizle i koprive (obojene sorte) imaju desertni okus, ugodnu aromu, ljekovit Svojstva.