Pop je gazirano piće koje se kod kuće može brzo i lako pripremiti dodavanjem sode bikarbone i limunske ili octene kiseline u vodu. Postoji mnogo načina da se naprave soda i ocat, ali svaki od njih temelji se na reakciji evolucije ugljičnog dioksida koja nastaje pri gašenju lužine kiselinom. Neobičan i ukusan napitak može se koristiti ne samo kao osvježavajuća limunada, već i kao lijek.
Prednosti i štete popa
Prednosti šumećeg pića nastaju zahvaljujući blagotvornom učinku sastojaka koji se koriste za njegovu pripremu na ljudsko tijelo.
- Soda bikarbona doprinosi brzom razgradnji masti pa je pop koristan za one koji žele smršavjeti.
- Zahvaljujući beta-karotenu i enzimima koji su dio octene kiseline, piće pozitivno utječe na proces probave.
- Kalij, sadržan u ocatu, pomaže u uklanjanju tekućine iz tijela.
- Octena kiselina je korisna kod artritisa i glavobolje. Ova tvar je u stanju smanjiti pritisak, stoga je korisna kod hipertenzije.
- Uz pomoć sode bikarbone, kiselo-alkalno okruženje se normalizira u želucu, pa se pop može koristiti kao trenutni lijek za žgaravicu.
Unatoč njenim blagotvornim svojstvima i ugodnom ukusu, s ovim se napitkom ne treba zanositi, a nekima je potpuno kontraindiciran.
Za koje bolesti je bolje odbiti soda, odgonetnuo je autor web stranice Mschistota.ru.
- Poremećaji u probavnom traktu, peptički čir, gastritis, visoka kiselost. Kombinacija alkalije i kiseline stvara agresivno okruženje koje nepovoljno utječe na želudačnu sluznicu.
- Često pijenje šumećeg pića neprihvatljivo je hipertenzivnim pacijentima i osobama koje pate od bolesti kardiovaskularnog sustava. Znanstvenici su dokazali da soda može uzrokovati pad tlaka i vazospazam. To je zbog povećanog volumena natrija koji se nakuplja u probavnim organima i ulazi u krvotok, što nepovoljno utječe na srce i krvne žile. Kao rezultat toga, zidovi kapilara postaju manje elastični.
- Stalno neregulirano konzumiranje sode prijeti proljev i stvaranje plinova. Moguća alkalizacija krvi, što dovodi do smanjenja apetita, bolova u trbuhu, mučnine i povraćanja.
- Čaj soda u velikim dozama štetan je i za živčani sustav. Popovi mogu uzrokovati glavobolju, pojačanu nervozu i grčeve.
Šumeće piće je kontraindicirano ženama tijekom trudnoće i dojenja.
Pop sode i limunska kiselina
Obično se bezalkoholno piće pravi od sode i octene kiseline, ali pop i limunska kiselina i soda smatraju se mnogo ukusnijim. Za pripremu takve limunade potrebni su sljedeći sastojci:
- soda čaj - 1,5 tsp;
- limunska kiselina - 3 tsp;
- šećer u prahu - 1 žlica. l .;
- suha posuđa za spremanje rezultirajuće smjese;
- zdjela za mješanje.
Način dobivanja mješavine za pop je vrlo jednostavan. Soda i kiselina izlijevaju se u suhu posudu u količinama navedenim u receptu. Sadržaj posuđa mljeven je drvenim peteljkama dok se ne dobije homogen prah i ne doda šećer u prahu. Još jednom temeljito izmiješajte sve komponente i izlijte u suhu čistu staklenku, gdje će se spremiti radni komad za pop.
Važno!
Spremite smjesu za pripremu popa samo u potpuno suhoj, zatvorenoj posudi i ne više od 1 mjeseca. Kako ne biste zaboravili datum proizvodnje smjese, možete staviti naljepnicu s odgovarajućim natpisom na staklenku.
Sada će vam suhi pop uvijek biti pri ruci, a čim poželite ukusnu limunadu, dovoljno će je pogledati u blago staklenku i sipati malo praha. Suhi koncentrat može se miješati s vodom, sokom, voćnim napitkom. Za 200 g tekućine obično uzmite 1 žlicu. l puder. Smjesa se izlije u čašu s tekućinom i miješa se brzim pokretima žlicom. Kombinirajući s vodom, smjesa uzrokuje brzo oslobađanje ugljičnog dioksida, piće se šiklja i stvara pjenu.
Šumeći napitak od sode i octa
Šumeći napitak od sode i octa ne može se pripremiti unaprijed i čuvati ga dugo. Mora se piti odmah nakon pripreme.
Za jednu čašu tekućine uzmite pola čajne žličice jabučne octene kiseline i isto toliko sode bikarbone. Te se komponente pomiješaju s vodom, voćnim napitkom ili kompotom. Dolazi do kemijske reakcije koja oslobađa ugljični dioksid. Pop će biti ukusniji ako na kraju promiješanja dodate malo meda.
Kako kombinacija dviju kemikalija uključenih u stvaranje sode ne djeluje uvijek na želudac, bolje je piti nakon obroka.
Soda od žgaravice
Svaka osoba je barem jednom u životu morala doživjeti neugodan osjećaj žgaravice. Ovo patološko stanje uzrokuje nadražujući učinak želučanog soka na sluznici jednjaka, popraćen paljenjem u epigastričnoj regiji.
Uzroci žgaravice mogu biti razne gastrointestinalne bolesti. Ako je osoba zdrava, može doći do žgaravice kao rezultat sljedećih odstupanja:
- uzimanje određenih lijekova, poput acetilsalicilne kiseline;
- prejedanje;
- začinjena i masna hrana;
- zloupotreba alkohola.
U narodnoj medicini postoji mnogo recepata pomoću kojih možete smanjiti razinu kiselosti, ukloniti neugodne osjećaje pečenja i zaštititi jednjak od iritacije. Najlakši i najpristupačniji način ublažavanja stanja pacijenta sa žgaravicom je uzimanje šumećeg pića.
Postoji nekoliko načina za pripremu ljekovitog proizvoda.
- 1/2 čaše sode i prirodnog octa treba dodati u čašu kuhane vode. Čim tekućina počne ključati, mora se piti u malim obrocima.
- U ohlađenu prokuhanu vodu bacite nekoliko kristala limunske kiseline i pola žličice sode bikarbone. Piće morate popiti odmah nakon pripreme.
- Uzmite 100 ml vode i pola žličice sode i limunske kiseline. Promiješajte i pijte brzo.
Važno!
Uzimati popke od žgaravice treba biti vrlo oprezan, ne više od jedne čaše i ne više od jednom dnevno. Česta pojava žgaravice ukazuje na razvoj bolesti probavnog sustava, koja zahtijeva hitnu medicinsku pomoć.
Najbolji lijek za žgaravicu bit će napitak na bazi mineralne vode. Posebno su dobre za ove svrhe takve vrste mineralne vode kao Essentuki i Borjomi. Liječnici savjetuju odabir mineralne vode u staklenoj posudi, a ne u plastičnoj. Prije pripreme ljekovitog napitka, bolje je malo ugrijati vodu.
Mora se zapamtiti da šumeći napitak ne liječi samu bolest, već samo smanjuje simptome bolesti. Ako glavni uzrok žgaravice nije otklonjen, pop može izazvati nove, jače napade povećane kiselosti želučanog soka.
Pop za mršavljenje
Šumeći napitak od sode čajevca i limunovog soka ili octa može se koristiti kao jeftino i učinkovito sredstvo za mršavljenje. Stručnjaci kažu da kada koristite ovu ukusnu limunadu, masti se brzo rastvaraju tijekom probave, što sprečava da se nakupljaju na problematičnim mjestima. Međutim, pod utjecajem tvari koje čine bezalkoholno piće, toksini i toksini se bolje uklanjaju iz tijela, doprinoseći dubokom čišćenju kože.
Da biste dobili pop za mršavljenje, trebate pomiješati hladnu prokuhanu vodu u količini od 200 ml s pola žličice sode i jednakom porcijom svježe iscijeđenog limunovog soka. Koristite takav alat za mršavljenje treba biti jednom dnevno nakon jela i ne duže od dva tjedna.
Dakle, gotovo svakoj osobi je korisno znati kako napraviti sodu od sode i octa ili limunske kiseline. Za neke će piće biti ljekoviti napitak, za nekoga je samo ugodna osvježavajuća limunada.