Pranje indukcijske ploče mnogo je lakše nego kod drugih vrsta štednjaka. Ne zagrijava se, pa se hrana rijetko zalijepi za nju. Podloga je staklena keramika koja se može očistiti bilo kojim deterdžentom koji ne sadrži abrazivne čestice. Možete koristiti uobičajeni deterdžent za pranje posuđa, posebnu kemiju ili narodne recepte na bazi octa, sode, amonijaka.
Svaki dan
Indukcijske ploče za kuhanje smatraju se najlakšim za čišćenje. Dovoljno je svakodnevno brisati opremu, a ona će uvijek ostati čista.
Za svakodnevnu njegu trebat će vam krpa od mikrofibre ili spužva (idealna) ili krpa, spužva.
Da, ništa više ne treba koristiti. Dovoljno je obrisati proizvode na štednjaku suhom ili blago vlažnom krpom. Površina uređaja ostaje hladna tijekom rada. Hrana, ako gori, dolazi samo iz grijanih posuđa.
Ako ste pobjegli tijekom kuhanja, najbolje je odmah očistiti površinu. Podignite posuđe i obrišite mrlju suhom krpom. Indukcijska ploča praktički se ne zagrijava, pa ga možete očistiti izravno tijekom grijanja. Nećete se zapaliti, a krpa neće upaliti.
Mi peremo tvrdoglave mrlje
Glavne vrste zagađenja na indukcijskoj ploči:
- mjerilu;
- mast;
- mrlje od vode;
- prstiju;
- spaljena hrana (rijetko).
Obično štednjak nije zaprljan tako da ga je teško oprati. Spot se lako rukuje konvencionalnim deterdžentom i spužvom za pranje posuđa. I tako da nema mrlja, obrišite vlagu papirnatim ručnicima.
Posebni alati
Za njegu indukcijskih ploča dostupni su posebni proizvodi. Njihova uporaba daje određene prednosti: sastav uključuje tvari koje, kada se nanose na staklenu keramiku, stvaraju nevidljivi film. Štiti štednjak od onečišćenja i sprječava da se hrana lijepi.
- Posebni strugač za staklenu keramiku (od 250 rubalja). Pomaže u brzom i sigurnom brisanju masnoće, ostataka suhe hrane, kamenca, plaka. Strugač se koristi dok se drži pod kutom od 45 stupnjeva.
- Sredstvo za čišćenje ELECTROLUX, 250 ml (od 180 rubalja). Ne ostavlja ogrebotine, a učinkovito uklanja spaljenu hranu, polira staklenu keramiku i prekriva zaštitnim filmom.
- Čistač za staklokeramičke površine Glutoclean, 750 ml (oko 500 rubalja). Sredstva njemačke kvalitete. Ima sprej, što olakšava i brzo nanosi. Nježno čisti površinu, uklanja masnoću, kamence, naslage ugljika.
- Krema za čišćenje staklene keramike i mikrovalne pećnice Astonish, 235 ml (170 rubalja). Ekonomičan, gust, koncentriran proizvod koji čisti sve vrste onečišćenja na indukcijskim štednjacima. Dobro miriše, stvara zaštitni sloj na površini.
- Beckmann za čišćenje staklene keramike, 250 ml (300 rubalja). Dobro uklanja mrlje zahvaljujući mikro poliranim kuglicama. Sadrži i silikonska ulja koja stvaraju film otporan na toplinu i olakšavaju održavanje ploče za kuhanje. Ulje jojobe daje tanjuru prekrasan sjaj.
- Sano keramički štednjak s vrhom za čišćenje, 300 ml (430 rubalja). Kremasto sredstvo za čišćenje, polira i savršeno čisti staklenu keramiku, krom, nikl i nehrđajući čelik. Dodijelio ih izraelski Institut za standarde platinaste marke.
- Deterdžent za štednjake, pećnice i mikrovalne pećnice Ecover čistač pećnica i kuhala, 500 ml (650 rubalja). Nosi se sa svim vrstama zagađenja. Razlikuje se u najprirodnijoj strukturi. Sama bočica izrađena je od reciklirane plastike, a proizvod ne sadrži korozivne kemikalije i fosfate koji zagađuju podzemnu vodu. Ne iritira osjetljivu kožu.
Narodni lijekovi
Unatoč činjenici da je indukcijski štednjak moderan izum, mnoge domaćice za čišćenje koriste ga "iz naroda". Oni su ekološki prihvatljiviji, jeftiniji i također se vrlo dobro nose s onečišćenjem.
Kako se peć može oprati od improviziranih sredstava?
- Biljno ulje od čađe. Stavite je na mrlju i pričekajte 5-10 minuta. Navlažite spužvu u toploj vodi i uklonite omekšanu čađu zajedno s uljem.
- Soda bikarbona. Soda s vodom razrijedite do konzistencije paste. Nanesite na problematično područje (bilo koju vrstu onečišćenja) 5-10 minuta. Utrljajte površinu vlažnom krpom, a zatim isperite s ostatkom sode.
- Amonijak od mrlja, otisaka prstiju i masnog plaka. Narodni lijek pomoći će opranju peći da zasja. Na 5 žlica. žlice vode dodajte 1 žlica. žlica amonijaka. Izlijte u staklenku s raspršivačem. Obrišite površinu i obrišite suhom krpom.
- Ocat za dezinfekciju, uklanjanje kamenca i mirisa. Pomiješajte solni ocat na pola s vodom i ulijte u posudu s bocom u obliku spreja. Raspršite na štednjak. Nakon nekoliko minuta obrišite površinu papirnatim ručnikom ili krpom.
Uklanjanje ogrebotina
Staklokeramička površina indukcijskog štednjaka je dovoljno jaka da podnese težinu tave i tave. Ne boji se jake vrućine. Međutim, na njemu se mogu pojaviti ogrebotine. Najčešće su mikroskopski i vidljivi su samo na svjetlu i sjaju. Ako vas nerviraju ili ih ima toliko da izgled ploče za kuhanje pati, površina se može polirati.
GOI paste će vam pomoći u rješavanju zadatka. Može se pronaći na tržištu automobila. Košta oko 50 rubalja. za 300 g. Ovaj volumen je dovoljan za poliranje indukcijskog kuhala.
- Pasta sa brojevima 1,2,3 je mekša i maskira mikroskopske ogrebotine.
- Broj 4 je abrazivan. Koristi se u tandemu s brusilicom (filcasta mlaznica).
Da biste doveli ploču u red, potrebno je razrijediti pastu s nekoliko kapi strojnog ulja, nanijeti na područje ogrebotina i aktivno trljati gustom pamučnom krpom. Proces je prilično naporan, ali svakako vrijedi. Nakon poliranja površina će postati savršeno glatka i sjajna.
U većini slučajeva GOI pasta u potpunosti rješava problem ogrebotina. Možda neće raditi samo ako je staklena keramika prekrivena pukotinama i strugotinama. U ovom slučaju preostala je samo jedna opcija - potpuno promijeniti gornji zaštitni sloj. U prosjeku staklokeramički premaz košta 10 000 rubalja.
Pravila njege
Da bi indukcijski štednjak mogao dugo služiti i izgledati besprijekorno, morate se pridržavati pravila rada. Slijedite ove smjernice:
- Prije kuhanja provjerite je li ploča za kuhanje čista.
- Koristite posebna posuđa s ravnim dnom koja neće ogrebati staklenu keramiku.
- Redovito čistite štednjak krpom.
- Operite je dok se zaprlja odobrenim sredstvima za čišćenje.
- Nakon pranja obrišite suhom.
- Ako se štednjak zagrijava iz posude, pričekajte da se potpuno ohladi prije čišćenja.
- Ako trebate odmah obrisati mrlju s vruće površine, koristite suhu krpu ili ubrus.
- Pratite stanje žice i utičnice.
Što se ne preporučuje?
Indukcijska ploča od domaćice zahtijeva preciznost i prilikom čišćenja i kod kuhanja. U slučaju nepažljivog rukovanja, postoji opasnost od ogrebotina zaštitnog sloja, mogu se stvoriti i žetone.
kontraindiciran:
- Očistite ploču abrazivnim (tvrdim) česticama - mogu ostaviti ogrebotine. Iz istog razloga peć ne možete očistiti tvrdim predmetima: noževima, metalnom spužvom.
- Utrljajte površinu ako sadrži čvrste čestice hrane: šećer, sol itd. Prvo ih je potrebno očistiti ili pustiti da se navlaže.
- Objesite teške predmete preko peći ili ih ispustite. Ako padnu na površinu, može puknuti.
- Počnite kuhati dok na ploči postoje ostaci. U protivnom će izgorjeti. Sama površina se ne zagrijava, ali posuđe od proizvoda pripremljenih u njemu - da.
- Kako biste izložili površinu naglim promjenama temperature - stavite posuđe iz hladnjaka na nju, poškropite hladnom vodom.
Kao i svaka ploča za kuhanje, indukcijska peć obično se zaprlja. To se događa tijekom kuhanja. A ako se druge vrste peći - plinske, električne, Hi-Ligh - mogu oprati tek nakon što se ohlade, onda je bolje odmah obrisati indukciju s mrlja. Ona ostaje hladna, to joj je glavna prednost. U slučaju teških onečišćenja, proizvođači preporučuju nabaviti poseban strugač i deterdžent sa silikonskim uljima. Oni će vam pomoći da brzo i učinkovito operete staklenu keramiku na sjaju, kao i zaštitite je od prljavštine u budućnosti. Ako nema posebnog sredstva za čišćenje, sode bikarbone, octa, amonijaka, a također i redovito sredstvo za pranje posuđa.