Šteta i prednosti sušenih datulja bit će opisane u ovom članku. Svatko od nas je barem jednom kušao ovu nevjerojatno ukusnu poslasticu! Većina nas smatra osušene datulje samo kao „ukusnu poslasticu“, ali u vrućim zemljama su podignute gotovo u rang panaceje za mnoge bolesti i eliksir dugovječnosti. Ne treba osporiti blagotvoran učinak ovog voća na ljudsko tijelo, jer je zaista bogat vitaminima, korisnim makro- i mikroelementima. Datumi zadovoljavaju glad, daju opipljiv naboj energije i jednostavno su ukusni svojim neobičnim, za razliku od bilo čega gipko-slatkog okusa.
Koji su datumi?
Za početak, trebate odrediti da je to stablo, a ako stablo daje plod, onda se oni već smatraju plodom (budući da bobice rastu uglavnom na voćnim grmovima). Date palme pojedinih vrsta daju nam ove slatke i zdrave plodove. Raznoliki broj vrsta spada u kategoriju palmi datulja, ali ponajviše to je Phoenix dactylifera - Fingered date smatra se najčešćom sortom. Zbog okusa i hranjive vrijednosti ocjenjuju se i ocjene: Shakra, Saki, Sukkari, Barhi, Nabbut Saif, Razis, Salabi, Halas, Deglet Nur (Alžirac), Majul (Marokanska - jedna od najvećih veličina) i drugi.
Danas u svijetu postoji oko 450 sortnih vrsta, a u Saudijskoj Arabiji - jednoj od najvećih dobavljača / proizvođača ovih plodova - njima se pridaje vrlo značajan značaj.
Fotografije suhog slatkog voća:
Kakvo je ovo voće s gledišta botanike? Ovo je pijača voća, sočno, slatko, jednosmjerno. Predstavnici nekih sorti dosežu 7-8 cm u duljinu i 4-5 cm u širinu. Iako je datulja palma tropsko / suptropsko stanovništvo, neke vrste mogu izdržati mrazeve od -10 ..- 14 ° C.
Tijekom razdoblja plodnosti, stablo ulazi već u 5. ili 6. godini života, a s jedne mlade palme ponekad možete prikupiti 7-9 kg usjeva. Odrasli primjerci poznati su po plodnosti, na primjer, petnaestogodišnje stablo (a za to je vrijeme zrelosti) može proizvesti 80 ili 90 kg ploda. Uzgojene sorte uz kompetentan pristup i brigu mogu "vrtlaru" dati 120-150 kg sočnih krupnih plodova. Dlanovina palme može uroditi plodom 50, pa čak i 80 godina.
Datum dlana, foto:
Svježe voće može se jesti samo u zemlji u kojoj raste. Na police naših trgovina dolaze već u osušenom, ponekad osušenom obliku, ali već prethodno podvrgnuti posebnoj obradi. Nakon sušenja i obrade ostaje ne samo njihov karakterističan okus, već i sve vrijedne kvalitete proizvoda. Sušeno voće ima izražen slatkast okus, međutim, nije toliko kalorično kao na primjer čokolada ili drugi slatkiši.
Mišljenja o kalorijskom sadržaju osušenih datulja općenito su sporna na relevantnim forumima na mreži. Netko tvrdi da su izuzetno kalorične. A netko, naprotiv, dokazuje da zbog sve svoje slatkoće, ovo voće sadrži vrlo malo kalorija i može se koristiti kao glavni proizvod za dijetu.
Sušeni datumi, foto:
Pitanja kalorijskog sadržaja i datum prehrane detaljnije ćemo razmotriti u nastavku, no zasad ćemo obratiti pozornost na najvažniji aspekt - prednosti i moguću štetu od jedenja ovih suhih plodova.
Korisna svojstva sušenih datulja
Započnimo s pozitivnom kvalitetom - ti su plodovi doista vrlo korisni za ljudsko tijelo. Od davnina su korišteni kao energetski sastojak koji daje snagu kod bolesti. Sirupi i infuzije rađeni su (i sada se rade) od voća, čak i masti za ublažavanje stanja prehlade, grlobolje i kašlja. Bogat sastav korisnih elemenata omogućuje izradu lijekova na bazi ovih plodova za liječenje očiju (konjuktivitis), genitalija, upale trbušne šupljine i bubrega.
Koji su korisni sušeni datumi
- Voće sadrži komponente štetne za širok spektar različitih bakterija koje napadaju ljudsko tijelo.
- Imaju vrlo pozitivan učinak na zdravlje žena: olakšavaju proces poroda, pojačavaju kontrakcije maternice tijekom porođaja i djelomično smanjuju bol u isto vrijeme.
- Ovo je voće koje je jednostavno nezamjenjivo za astronaute! Dugo se čuva i zadržava svoja pozitivna svojstva, daje nalet snage. Zbog visoke koncentracije glukoze sušeno voće je samo izvrstan aktivator energije.
- Sadržaj vlakana u plodu pomaže aktivnom čišćenju debelog crijeva.
- Nježno snizite krvni tlak.
- Prisutnost vitamina A u njihovom sastavu pozitivno utječe na vid, optimizira štitnjaču.
- Primjećen je njihov blagotvoran učinak na živčani sustav. Upotreba ovih plodova jača ga, oslobađa od stresa, osjećaja tjeskobe (uz relativno redovitu upotrebu u hrani).
- Sadržaj vitamina B u sastavu voća optimizira razvoj mišićnog sustava i njegovo normalno funkcioniranje.
- Fosfor i željezo, koji su bogati suhim voćem, poboljšavaju apetit i uvelike olakšavaju manifestaciju anemije (čak i njezin ozbiljan stadij).
- Primjećuje se pozitivan utjecaj na funkcioniranje jetre, a ako se ti plodovi sustavno konzumiraju na prazan želudac (u razumnim granicama, prirodno), tada aktivno i destruktivno djeluju na parazite i razne helminthic invazije.
- U pitanjima koja se odnose na seksualnu sferu, sustavno jedenje voća pomaže povećavanju libida.
Ova je delicija do neke mjere lijek, kao i vrlo vrijedan sastojak za razne kulinarske užitke.
Odabrano suho voće, foto:
Sadržaj magnezija u njima, za koji se zna da može suzbiti aktivaciju stanica raka u ljudskom tijelu, izuzetno je vrijedan. Redovitom uporabom sušenih datulja u hrani tijelo dobiva svojevrsni štit, prevenciju od ove užasne bolesti. Osušeni datumi, čije su štete i koristi već proučavali moderna i narodna medicina, osim gore navedenih prednosti, jačaju koštano tkivo, zube, poboljšavaju stanje kose (pomažu kod gubitka). Njihova uporaba ubrzava obnovu kože (pulpa se koristi čak i u kozmetologiji), liječi pukotine na sluznici.
Plodovi palme datulja izvrstan su lijek za bolesti dišnog sustava, ublažavaju kašalj, bronhitis i poboljšavaju iscjedak iz ispljuvaka. Oni ublažavaju nadutost i djeluju kao osjetljivo laksativ za zatvor. Uz bolove u želucu, pa čak i na čiru, oni značajno ublažavaju stanje, ali posebno u ovom slučaju potrebno je savjetovanje liječnika.
Usput, ako imate kašalj, pokušajte ujutro (prije jela) uzeti sušene datulje (10 komada), izvaditi sjemenke iz njih i kuhati 10-15 minuta u 500 ml mlijeka. Tijekom dana konzumirajte ih unutar obroka. Za tjedan dana kašalj će nestati, kao što nije bio. I također će nestati sve ostale manifestacije prehlade.
Šteta datumima za tijelo
Pošteno je spomenuti ovaj faktor, unatoč činjenici da je u većini slučajeva ovo voće ne samo moguće, već je i poželjno jesti. No, kao i uvijek u svemu, i ovaj posao ima svoja ograničenja za određenu kategoriju ljudi.
Upotreba ovih plodova kontraindicirana je u takvim slučajevima:
- Ako osoba pati od akutnog oblika dijabetesa. Datumi sadrže otprilike 50% šećera - to se mora znati i uzeti u obzir. Štoviše, oni brzo povećavaju razinu glukoze u krvi.
- Osim visokog glikemijskog indeksa, smatraju se visokokaloričnim proizvodom, pa je ljudima koji imaju pretilost i prekomjernu težinu bolje konzumirati te plodove.
- Ako osoba ima sklonost karijesu, onda, opet, zbog visokog sadržaja šećera, kariozitet može samo povećati. Pored agresivnog učinka šećera na zubnu caklinu, uz prisustvo karijesa, jedenje slatkog voća može izazvati pulpitis, doslovno u kratkom vremenu (8-12 sati).
- Ako su želučane bolesti u akutnom stadiju, onda je bolje odbiti datume. Ovaj fetus uvijek aktivira pokretljivost crijeva, zahvaljujući dijetalnim vlaknima u svom sastavu. Ovaj čimbenik može samo pogoršati već ozbiljno stanje, dati poticaj novom krugu bolesti. U akutnom obliku gastritisa ili kolitisa ne mogu se koristiti.
- Ako ste jako ovisni o datumima (što nije iznenađujuće zbog izvrsnog ukusa), jedite ih svakodnevno i u obilju, tada pojava glavobolje neće dugo trajati. Takozvano "predoziranje" ne može samo izazvati hipertenziju, već i uzrokovati ozbiljan "udarac" jetri.
Zapamtite da suhe datulje uvijek probavljaju naše tijelo. Jedite ih ujutro ili popodne, ali noću je bolje odbiti. I dalje. Nemojte istodobno koristiti citrusno voće (naranče, mandarine, limun, grejp i sl.) I rajčice. Ti darovi prirode sadrže kiselinu, a pomiješan s velikom količinom ugljikohidrata sadržanih u njima, takav "koktel" izaziva izuzetno negativan učinak na gastrointestinalni trakt.
Mogu li jesti datulje sa dijabetesom?
Ovo pitanje, čini mi se, treba detaljnije riješiti. Činjenica je da se oni koji pate od ove bolesti ozbiljno ograničavaju u korištenju svih vrsta slatkiša. Odbijte slastičarnu, kao da je ne žele. Ova bolest zahtijeva strogu, ponekad strogu dijetu, ali s vremena na vrijeme svi ljudi žele slatkiše - to je normalna želja.
Kao što je već spomenuto, kod akutnih oblika dijabetesa sušeni datumi trebaju biti isključeni iz prehrane. Dijabetičari često pokušavaju zamijeniti slatkiše koje su svima poznate po korištenju suhog voća, a datumi se odnose na njih. Ali što učiniti s visokim šećerom u njima? To se među znanstvenicima stalno raspravlja, na primjer, izraelski liječnici su donijeli takvu presudu - datumi sorte Majhol mogu se konzumirati s dijabetesom!
Postupak sakupljanja slatkog voća, foto:
Međutim, broj plodova ni u kojem slučaju ne smije prelaziti normu od 100 g dnevno. Osim glukoze, koja je opasna za dijabetičare, sušeno voće sadrži puno korisnih komponenti koje blagotvorno utječu na tijelo koje je mučilo stalnim liječenjem. Prema tome, prema izraelskim znanstvenicima, s blagim oblikom dijabetesa možete ih vrlo blago objedovati (1 ili 2 komada dnevno). Naravno, nakon detaljnog savjetovanja s liječnikom.
U teškom ili umjerenom obliku dijabetesa, upotreba slatkog voća, nažalost, ne dolazi u obzir. Oni koji se podvrgavaju liječenju inzulinom moraju uzeti u obzir da je 4-5 komada oko 20 XE (krušne jedinice).
Kako jesti datulje - važne su nijanse koje biste trebali znati
Ispod ćemo detaljnije istražiti prednosti datulja i kontraindikacije za muško i žensko tijelo, no postoje neka „bolna“ pitanja koja zanimaju ljubitelje ovih slatkih plodova.
Koliko datuma može pojesti obična osoba dnevno?
Unatoč činjenici da ovo voće ima više pluza nego minusa, bolje je promatrati mjeru i ne prejesti. U granicama normale, broj plodova dnevno za odraslu osobu treba biti približno 7-8 komada (ali ne više od 10). Djetetu će trebati samo 1-3 komada dnevno, ako pojedete više, može doći do opstipacije, jer vlakna plodova imaju osobinu da ih tijelo probavlja vrlo dugo (kao što smo gore spomenuli).
Trebam li prije upotrebe oprati datume?
Vrlo često u izlogima trgovina možemo vidjeti lijepe, sjajne plodove, poput jantara. Dakle, bez obzira koliko čiste i atraktivne izgledale, moraju se oprati. Najprije su sakupljani ručno, a zatim (najvjerojatnije) tretirani sumpornim dioksidom. Imajte na umu da se gotovo cijelo uveženo sušeno voće uvijek obrađuje sumpornim dioksidom - kako bi se očuvao najbolji izgled tijekom transporta, a također i da bi se spriječili različiti paukovi bube. Usput, svijetla i privlačna boja sušenog voća najčešće ukazuje da je prerađeno ovom kemikalijom.
U drugim slučajevima ovo voće može biti obloženo supstancama koje sadrže masnoće, pa se o pitanju pranja voća uopće ne raspravlja. Prije jela moraju se temeljito oprati vrućom vodom! Usput, česti slučajevi probave nakon njihove upotrebe povezani su s nekvalitetnim pranjem voća. Površina ovog voća je ljepljiva - stoga privlači sve zaredom, uključujući i štetne mikroorganizme. Stoga ih operite, ili još bolje, natopite neko vrijeme u vrućoj vodi.
Datumi - kako odabrati?
Kod nas se najčešće prodaju u sušenom obliku. Meke su, tvrde ili polu-meke na dodir. Taj faktor često ovisi o tome u kojoj su fazi zrenja plodovi uklonjeni sa stabla. Kupite malo mekano, sušeno voće, s netaknutom kožom. Ne biste trebali uzimati jako narezano voće - neće biti ukusno i suho. Ako je na vrhu bijeli premaz - to može biti šećer ili plijesan, u svakom slučaju ne smijete uzimati takvo voće.
Koje datume je bolje kupiti - zatražit će vas njihov izgled, blago prosvijetljen na suncu (svjetiljka), umjereno ljepljiv (normalna raspodjela šećera), površina ne smije previše blistati (pretjerani sjaj je masnoća ili parafin). Koštica treba biti netaknuta, ako je "ozlijeđena", to je pokazatelj da je proizvođač na vrijeme spremio, sušeno voće ne na suncu, kao što bi trebalo prema pravilima, već u posebnoj komori koja koristi sumporni plin.
Kako pohraniti datume kod kuće?
Najbolje je voće staviti na hladno mjesto, odjeljak hladnjaka za povrće i voće je optimalan. Ako ste sretan vlasnik velikih zaliha ovog voća, onda se u dobro zatvorenoj plastičnoj (ili staklenoj) posudi, na hladnom, mogu čuvati cijelu godinu, a u zamrzivaču - 4-5 godina!
U prodaji se ovo voće može konzervirati, sušiti ili svježe - bolje je jesti takve kopije odmah, konzervirane obično imaju datum čuvanja na pakiranju. O onom voću koji se prodaje u rasutom stanju može se čuvati najduže, o čemu smo gore govorili.
Kako pohraniti datume u papirnu vrećicu? U takvim uvjetima plodovi se mogu čuvati oko 2 mjeseca, opet, u hladnjaku. Nikada ne ostavljajte voće tamo gdje će biti izloženo izravnom suncu, na vrućem mjestu ili bez zaštitnog pakiranja - ono će se vrlo brzo pokvariti ili osušiti.
Ojačavaju li ili datumi slabe?
Ako osoba pati od teškog sustavnog opstipacije, tada će biti potrebno drugačije liječenje. No, kao blago laksativ, u obliku kompota ili dekocije, osušeni datum moći će ublažiti ovu neugodnu pojavu. Ovo voće je bogato biljnim masnim uljima, to su oni koji imaju osjetljiv laksativni učinak. Osim toga, inhibiraju razvoj trulih mikroorganizama u probavnom traktu, poboljšavaju proces crijevne pokretljivosti i normaliziraju njegovu mikrofloru. Činjenica je da, zbog svog sastava, ovo sušeno voće ne samo da pomaže nositi se sa konstipacijom (posebno u obliku dekocije), već i zaustavlja simptome proljeva. Sadržana nikotinska kiselina u njima poboljšava probavne funkcije i pomaže se riješiti simptoma iritabilnog crijeva.
Sastav suhih datulja
Glavna komponenta ovih plodova je šećer, predstavljen u obliku saharoze i glukoze, a oni su glavni izvor energije za naše tijelo. Ovisno o sorti i stanju njezine zrelosti, razina šećera može varirati, ali uvijek ostaje visoka (najviše "šećerna" sorta je sukkari). Pored gore navedenih vitamina, ovo voće sadrži triptofan. Ova aminokiselina je odgovorna za normalno funkcioniranje mozga, usporava starenje njegovih stanica i ima blago umirujući učinak. Aminokiselina glutamin uklanja žgaravicu i neutralizira povećanu kiselost želuca.
Osušeni datumi nisu samo slatko ukusno voće, već i prirodni, snažni izvor bjelančevina, kalija, natrija, željeza, fosfora, različitih vitamina, biljnih vlakana, saharida, minerala. Masna ulja, proteini, sumpor, magnezij, bakar, kalcij, ugljikohidrati, soli (15 sorti), mangan, bor, kadmij, kobalt, selen, 23 vrste aminokiselina, aluminij, riboflavin, pektin, pantotenska kiselina, fluor - ovo je nepotpun popis tvari sadržane u nevjerojatnom voću. Ovo voće ne sadrži kolesterol - još jedan značajan plus prednostima i prednostima suhih datulja.
Datumi - kalorije
Ovo sušeno voće izvrsna je zamjena za bombone ili čokoladnu traku. Dokazano je da, u usporedbi s običnim, svim uobičajenim slatkišima, ovo voće sadrži puno manje kalorija.
Koliko kalorija ima u sušenim datumima - ovo pitanje brine mnoge ljude, posebno one koji prate njihovu težinu i prakticiraju različite dijete. Vrlo često su mišljenja o tom pitanju podijeljena. Jedno voće s košticom teži oko 5-10 g, dok će prosječno voće sadržavati oko 23 kalorije. Ako nazovete izuzetno točnu brojku, tada će sadržaj kalorija iznositi 292 kalorije na 100 g voća. A onda sami odlučite je li vam ovo puno ili normalno.
Izračunajte svoju prehranu prema ovom pokazatelju, barem su to najtačniji podaci. Za usporedbu, za svaki slučaj: 100 g bijelog kruha sadrži od 250 do 380 kcal.
Kalorični sadržaj sušenih datulja sa sjemenkama je 280 kcal / 100g. Zapravo je veći od onog voća kojem je uklonjena kost. Osim toga, „kameni“ uzorci imaju više korisnih komponenti, kao što pokazuje pažljiva analiza. Na ovaj faktor utječe tehnologija sušenja voća.
Kalorični udio suhih datulja uvijek je nešto manji, kao i sadržaj hranjivih sastojaka u njima. U voću s uklonjenom košticom sadržaj kalorija iznosi 270 kcal.
Prednosti datulja za žensko tijelo
Prilično zanimljiv i drugačiji učinak ima ovaj fetus na muško i žensko tijelo. Doista nevjerojatno voće, jer isti sastav "djeluje" u oba smjera i pomaže obojici, kako kažu.
Ako razmotrimo korisna svojstva sušenih datulja za žene, tada prije svega želim napomenuti njegov visoki antikarcinogeni učinak. Žene nakon 40 godina imaju povećan rizik za razvoj raka dojke, loša ekologija, stres, privatni živčani šokovi i nasljednost utječu na ovaj čimbenik. Dakle, vrijedno je napomenuti da redoviti datum, uveden u prehranu, može značajno smanjiti taj rizik i općenito podržati žensko tijelo na sve moguće načine upravo u ovom dobnom razdoblju.
Onima koji tijekom kritičnih dana osjećaju mjesečne bolove, osušeni datumi zaista mogu pomoći. Svakodnevna konzumacija 5-8 plodova smanjit će bol, dati vitalnost (ukloniti apatiju i umor karakterističan za ovo razdoblje). Također je vrijedno isprobati dekociju od datulja - učinak je često čak i bolji nego od jednostavne upotrebe voća. Također mogu pomoći onim damama koje su na dijetama, jer dijeta često prati stres za tijelo i, prema tome, zatvor.
Korisni datumi tijekom trudnoće, čak se i preporučuju. Zbog sadržaja potrebnih sastojaka u prirodno istinskom prirodnom obliku, koji doprinose ubrzanoj kontrakciji mišića maternice i na taj način olakšavaju proces poroda. Na naknadnu obnovu ženskog tijela nakon rođenja djeteta, upotreba datulja također će imati samo pozitivan učinak.
Mnogi su zainteresirani za pitanje - mogu li koristiti datume prilikom dojenja? Odgovor će biti da - da, možete. Ovo voće pomaže poboljšati laktaciju, a dijete će zajedno s majčinim mlijekom dobiti i korisne elemente kojima je toliko bogato. Uostalom, komponente ovog voća i živčani sustav umiruju i potiču stvaranje zuba, jačaju koštano tkivo, općenito povećavaju imunitet i odgovorni su za normalan razvoj mozga.
Zbog sadržaja folne kiseline u sastavu plodova poboljšava se zdravlje trudnica, proces porođaja, dojenje, puno su blaži i lakši. Uzmimo za primjer arapske zemlje u kojima se datumi smatraju cijenjenim voćem i često se jedu. Visok natalitet i nizak postotak smrtnosti djece prilično su dobar motivator i, vrlo vjerojatno, upotreba ovih plodova je u ovom slučaju zaista vrlo važna.
Na odgovarajućim forumima mlade majke često postavljaju i pitanje: je li moguće da njegova majka ima datume? I sve zato što tijelo zahtijeva slatkiše, a liječnici snažno preporučuju da se ne uključuju u kolače i slatkiše. Možete ih, naravno, konzumirati u razumnim količinama - i priuštiti si slatkišima, a bez štete zdravlju.
Zanimljiva je činjenica da ovaj fetus sadrži hormon koji je vrlo sličan oksitocinu. Ovo je još jedan argument da za zdravlje trudnica koje se pripremaju za porođaj datumi nisu samo dozvoljeni, već i preporučeni. Glavna stvar je promatrati dozu koju je odredio liječnik, sjetiti se mogućih alergijskih reakcija i posavjetovati se s liječnikom u svemu.
Datumi - dobri za muškarce
Od davnina su bile poznate činjenice kada su muški ratnici, idući u kampanju, ponijeli sa sobom sušene plodove datulja. Oni ne samo da su zadovoljili glad, podržavali su snagu, nego su i zacjeljivali rane različite težine, olakšavali upalne manifestacije, pripremili iscjeliteljski napitak koji je gore spomenut. U one dane već su znali za ljekovitost ovih plodova i uzimali ih sa sobom u velikim količinama.
Danas je utjecaj datulja na muško tijelo još uvijek relevantan i uspješno se koristi. Na primjer, uporaba ovih suhih plodova pozitivno utječe na mušku potenciju, zaustavlja upalne procese genitourinarne sfere. Čak i za one dečke koji se bave sportom i grade mišiće, sušeni datumi pomažu i odličan su dodatak sveobuhvatnoj, posebno dizajniranoj za prehranu sportaša.
Da biste povećali "mušku snagu", jednu čašu voća bez sjemenki treba napuniti 0,5 l mlijeka i dodati žličicu cimeta u prahu (bez brda). Ova mješavina mora se infuzirati 24 sata na tamnom i hladnom mjestu, a zatim jesti plodove, oprane ovim mlijekom. Cimet ubrzava krv, a datumi, kao što već znate, povećavaju libido. Možete uzimati ovaj "lijek" svaki drugi dan, mjesec dana, tada pozitivan rezultat neće dugo potrajati.
Čak i takva bolest poput mamurluka, usput, savršeno se ukloni čajem od datulja. Uzmite 4 ploda, izvadite sjemenke, pomiješajte vilicom i prelijte kipućom vodom, pričekajte 10-15 minuta, pijte takav čaj i tijelo će se odmah osjećati bolje. Mučnina će nestati, a glavobolja ako vas ne napusti u potpunosti (ovisi o tome koliko ste popili dan ranije), tada će se značajno smanjiti. Kako bi se postigao maksimalan učinak takvog „liječenja“, vrlo je preporučljivo piti ovaj čaj najmanje tri puta u toku dana.
Datumi gubitka kilograma, koje su prednosti
Tijekom dijeta, osoba negira mnoge poznate ukusne i visokokalorične (ponekad čak i štetne), ali takve omiljene namirnice. I svi uvijek žele slatke stvari, kako ne bi osjećali stres zbog lišavanja uobičajenih kolača ili slatkiša, zamijenite ih ukusnim i zdravim sušenim datuljama. Iskusni dijetetičari preporučuju jesti ne više od 10 plodova dnevno - takva doza će umiriti potrebe tijela za slatkišima, dati snagu i povećati ton. Osim toga, gastrointestinalni trakt će raditi dobro, imunitet će se održavati, neće biti zatvor (čest pratitelj prehrane), a težina će se postupno smanjivati.
Mnogi se pitaju: je li moguće jesti datulje kod gubitka kilograma, jer su visoko kalorične? Odgovor je da, moguće je, ali u količini od najviše 10 komada dnevno. Tada se neće dogoditi ništa kritično ni s vašom težinom ni sa zdravljem. Ovo je prirodni šećer, po prirodi slatko, pa slobodno (ako nema kontraindikacija) unesete ove plodove u svoju prehranu i zamijenite ih uobičajenim slatkišima, kolačima ili kolačima. Jednu stvar koju treba razumjeti - datumska dijeta, u izravnom smislu ove vrijednosti, dizajnirana je samo za zdravo tijelo, budući da je prilično kruta. Neću ga preporučiti svima.
Dijetalna dijeta uključuje upotrebu određenog broja voća i velikih količina čiste vode nekoliko dana. Uvrštena je u kategoriju mono-dijeta. U drugom slučaju, nije potrebno strogo se ograničiti na datume i vodu, možete pažljivo uvesti kuhano pileće meso ili voće, povrće (koje ne sadrže škrob) u malim količinama u prehranu.
Dijeta na datume
- U prva tri dana pojede se 200 ili 300 g plodova, dnevno se treba piti najmanje dvije litre čiste vode.
- Počevši od četvrtog dana, prehrani treba dodati jabuke ili naranče (ili grejpfrut). Tijekom tog razdoblja količina voća ne smije više prelaziti 200 g dnevno.
- Za jedan obrok trebali biste jesti jedno voće srednje ili velike veličine.
- Ovaj „tečaj“ mršavljenja traje 10 dana. Ako će biti potpuno nepodnošljivo, smanjite ograničenja na najmanje 7 dana.
Pozitivna strana tako stroge prehrane je, naravno, gubitak kilograma. Mali broj plodova, međutim, pruža tijelu korisne elemente, doprinosi sagorjevanju suvišnih kalorija, a istovremeno pozitivno utječe na rad srčanog mišića i mozga. Unatoč ovim teškim uvjetima, imunitet se jača, a težina se smanjuje s 3 na 6 kg.
Što se negativnih aspekata tiče, prvo je, naravno, stres za tijelo zbog nedostatka pravilne prehrane. Mogu se javiti gastrointestinalni problemi. Takva dijeta se ne može provoditi dulje od 10 dana i češće od 1 puta u 4 mjeseca. Ako imate bubrežne kamence ili žučni mjehur, takvo "mršavljenje" strogo je kontraindicirano za vas. Za migrene, dijabetes i gore navedene dijagnoze, ova metoda mršavljenja ne može se koristiti.
Što su napravljeni od datulja?
Ovdje stanovnici arapskih zemalja mogu započeti svima svima, jer se ovo voće smatra njima gotovo svetim, vole ga i jedu ga svuda i svugdje. Osim pekmeza od džemova ili datulja, što je poznato i našim sunarodnjacima, Arapi prave ukusne mesne umake, nadjev za torte, tjesteninu za namazanje na kruh.
Slatkiši od bundeve, foto:
Date kruh s medom, cimetom i đumbirom, foto:
Ručno rađena čokolada s datumom, foto:
Datum halva, foto:
O desertima ne treba razgovarati: odrasle i djeca vole sve vrste džemova, žele, mousse, kokteli i jogurti s datumima.
Koktel od datuma, foto:
Pilaf, alkoholna pića, sve vrste gulaša - svuda se stavlja ovo zdravo i popularno voće. Usput, od njega se proizvodi i šećer, koji je puno zdraviji i ukusniji od kolege smeđe trske.
Ovo je ukusan, zdrav i ljekovit proizvod. Unesite ga u svoju prehranu i, eventualno, sušeni datumi, koristi i štete za tijelo od kojih ste sada također svjesni, pomoći će vam da postanete veseliji, zdraviji ili mršaviji!