Jedan od najjednostavnijih načina bojenja jaja za uskrsne proslave uključuje korištenje bojanja hrane. Svijetle i bogate boje omogućuju vam da stvorite čitavu paletu nijansi na svečanom stolu, što ga čini posebno elegantnim. Danas želim podijeliti s vama tajne umijeća - detaljno ću vam reći kako pravilno bojati jaja za Uskrs bojama hrane. Vođeni jednostavnim savjetima možete dobiti duboke, izvrsne boje jaja i održati sigurnost proizvoda.
Glavno pravilo prilikom bojanja jaja s prehrambenim bojama je korištenje proizvoda samo pouzdanih i pouzdanih proizvođača. Kvalitetni komplet obično ima prilično diskretno pakiranje, jer je sastav tvari, a ne izgled, od temeljne važnosti za proizvođača. Takve su boje prilično jednostavne za uporabu i pružaju konzistentnu, ujednačenu boju.
Oprez, boje!
Treba imati na umu da prehrambeni aditivi s oznakom "E", koji se uglavnom koriste u prehrambenim bojama, daleko nisu od štetnih po zdravlje, a još opasnije su boje, na čijoj ambalaži nema apsolutno nikakvog sastava. Najnekodnije su E100 i E140, zabranjene - E124 i E142.
Biserno bojilo strogo je kontraindicirano za gutanje. Stoga budite spremni na to da jaje izvanredne ljepote više neće biti prehrambeni proizvod, već samo suvenir. Štoviše, ne biste trebali riskirati svoje zdravlje jedući bjelančevine koje su obojene u procesu.
Dakle, kako bi se za Uskrs pravilno obojila jaja s bojama, važno je sačuvati integritet školjke. Jaja možete kuhati samo na sobnoj temperaturi, pa biste ih trebali prethodno zagrijati u toploj vodi ili im dati priliku da se "prilagode" na okoliš, ostavljajući ih na stolu 2-3 sata. Sol ili školjka prirodni ocat također će spasiti školjku - bilo koja od ovih komponenti treba dodati u vodu tijekom kuhanja.
Kako lijepo obojiti jaja?
Trebat će vam:
- jaja
- sol,
- stolni ocat
- bojanje hrane,
- šalice za jednokratnu upotrebu - prema broju nijansi,
- suncokretovo ulje - 1 žlica,
- rukavice.
Korak po korak majstorska klasa:
- Korak 1. Skuhajte tvrdo kuhana jaja dodavanjem soli u vodu. Toplinska obrada obično traje 10-15 minuta nakon ključanja. Cool.
- Korak 2. Ulijte u jednokratne šalice tople vode. Ulijte prah boje u bilo kojoj boji u vodu. U tom pogledu trebate slijediti upute na pakiranju i preporuke proizvođača. Ako nema upute, sadržaj vrećice otopite u 0,1-0,5 litara vode. Temeljito promiješati. Ako su bojila tekuća i sadrže se u plastičnim kapsulama ili staklenim epruvetama, u vodu treba dodati nekoliko kapi prema uputama. Da biste postigli nježnije i blijede tonove, možete smanjiti količinu boje. Da bi boja bila svijetla i tamna, potrebno je, naprotiv, povećati koncentraciju pigmenta.
- Korak 3. Dodajte 2 žlice octa s otopinom za bojanje - to će pomoći oksidaciji sastava i daljnjem fiksiranju pigmenta na ljusci. Svako jaje možete obrisati krpom namočenom u ocat. To će odmastiti površinu školjke i također uštedjeti boju.
- Korak 4. Nosite rukavice. Žlicom pažljivo spustite jaje u čašu. Tekućina bi ga trebala ravnomjerno prekriti. Ostavite jaje u otopini oko 5-10 minuta (ili za vrijeme naznačeno na pakiranju).
- Korak 5. Pomoću žlice položite obojena jaja na papirnati ubrus ili postolje napravljeno ručno (za to stavite nekoliko iglica ili sigurnosnih igara u spužvu ili pjenu - na taj način jaja će se osušiti bez pruga i pruga).
- Korak 6. Osušite sušenu krashenku krpom namočenom u suncokretovo ulje - to će im pružiti šarmantan sjaj, a boja će postati još zasićenija.
Dodajte originalnost
Uskršnji suveniri nisu potrebni jednobojni - možete eksperimentirati na jedan od načina koje su izmislile kreativne majstorice.
- Ombre na uskršnja jaja
Da bi se dobila gradacija boje, pripremljeno jaje mora biti uronjeno u šarenu otopinu na pola. Pričekajte 5 minuta i dodajte običnu vodu u čašu boje kako bi jaje već bilo potpuno uronjeno u otopinu. Nakon 5 minuta izvadite jaje. S jedne strane bit će tamnije, s druge će biti svjetlije. Takvo gradijentno bojanje jednostavna je, ali učinkovita tehnika koja krashki čini originalnim bez ikakvog dodatnog ukrasa.
- Slikanje pomoću električne trake
Da biste lijepo obojali jaja trakom ili tankom vrpcom, trebate izrezati ljepljive trake na improvizirane figure ili uzorke, a zatim ih zalijepiti na tvrdo kuhano jaje. Uronite testis u otopinu za bojenje 5-10 minuta. Nakon sušenja uklonite traku ili traku. Izvorne i jedinstvene slike ostat će na ljusci, što će vaše djevojčice učiniti posebno lijepim.
- Kako slikati gumenom trakom
Možete obojiti jaja gumicom. Na pripremljene, tvrdo kuhane testise, pribor za gumene proizvode treba nasumično stavljati - u spiralu ili okomito jedni na druge. Potopite jaje u čašu s bojom, pričekajte 5-10 minuta, izvadite. Nakon sušenja uklonite gumene trake.
- Kako napraviti čipkasta uskršnja jaja
Pripremljena jaja mogu se zamotati čipkastim remenima, popravljajući ih elastičnim trakama ili nitima, a također uroniti u boju. Na bojama dobit će se izvrstan obrazac s printom.
- Šiljasta jaja
Ulijte suhu rižu u malu plastičnu šalicu, a zatim u nju ukapajte tekuću boju. Temeljito promiješajte dok se sva riža ne oboji. Jaje treba spustiti u čašu, poklopiti i dobro protresti. Krashenka će biti prekrivena nježnim točkicama. Usput, ljudi nazivaju takve uzorke jaja.
- Kako napraviti mramorna jaja
Da biste lijepo obojili jaja, možete koristiti redovitu pjenu za brijanje. Da biste to učinili, istresite ravnomjerni sloj pjene na pladanj ili drugu sličnu ravnu posudu. Na površinu pjene nalijte nekoliko kapi tekuće boje različitih boja. Premjestite čačkalicom, žlicom ili bilo kojim štapićem, stvarajući jednostavne uzorke na pjeni. Dalje, valjajte jaje duž rezultirajuće tvari kako bi ga šarena pjena ravnomjerno prekrila. Sušite 10 minuta. Ostaje samo isprati - i možete se diviti elegantnim kovitlacima.
Drugi način stvaranja mramornih jaja je korištenje biljnog ulja. Da biste to učinili, dodajte je otopini za bojanje (dovoljna je 1 žlica). Jaje mora biti uronjeno u tekućinu i uvijeno tamo dok cijela ljuska nije prekrivena uzorcima "mramora". Zatim ostaje sušiti boju i uživati u očaravajućoj boji.
- Kako bojiti jaja s lišćem
Da biste dobili ekskluzivni uzorak školjke, možete koristiti grančice, cvijeće i lišće. Bolje je ako su biljke ravne - tada će slika biti jasnija. Leci trebaju biti pričvršćeni na prethodno kuhano jaje i fiksirani na njega starim najlonskim čarapama, učvršćenim nitima.
Važno je da svako jaje bude čvrsto zamotano u najlon. Svaka rezultirajuća vrećica mora biti uronjena u otopinu za bojanje i tamo se držati oko 5-10 minuta, ovisno o željenom intenzitetu boje. Minut je dovoljno za blijede, nježne nijanse. Nakon toga, pažljivo izvadite jaje iz posude, osušite i isprintajte. Šarmantne krashenki s jedinstvenim uzorkom su spremne!
Korisni savjeti
- Bojanje u više koraka najbolje je obaviti s vrućim jajima koja se nisu imala vremena ohladiti. Boja će se vrlo brzo osušiti.
- Kuhati jaja je bolje na umjerenoj vatri, jer će uz jaku kipuću odskakati i mogu se međusobno tući.
- Prilikom bojenja smeđih jaja, konačna se boja može razlikovati od one koju proizvođač boji obećava.
- Treba imati na umu da će se prehrambene boje nakon otprilike jednog dana isprati s kože, pa je bolje raditi s rukavicama.
- S višeslojnim bojenjem trebali biste početi s najlakšim tonom.
Boje imaju simbolično značenje, a određeni skup njih tradicionalni je za praznik. Dakle, žuto predstavlja sunce, zeleno - rođenje i cikličku prirodu ljudskog života, crveno - uskrsnuće, trijumf života nad smrću, plavo - vječnost i nebo. O tome možete na razigran i uzbudljiv način reći djeci koja će sigurno sa zadovoljstvom sudjelovati u kreiranju jedinstvenih i lijepih uskrsnih simbola. Želimo vam vedar odmor!