Drvo banane često se naziva pau-kruška - višegodišnja plodna biljka iz porodice Annon. Domovina ovog egzota je teritorij Sjeverne Amerike sa suptropskom klimom., Nekoliko vrsta je uobičajeno u južnim državama SAD-a. Uzgaja se u Španjolskoj, Italiji, Grčkoj, zemljama jugoistočne Azije: Tajlandu, Indiji i južnoj Kini. Dobro raste u uvjetima Crnog mora.
Botanički opis
Azimina je rod cvjetnih dvospolnih grmlja i niskog drveća. Ukupno postoji više desetaka sorti biljaka. Najčešći - azimin trilobat (lat.Asimina triloba) Ovo je stablo ravnog stabla, koje u divljini doseže visinu od 10 do 12 m. Među kulturnim oblicima postoje niski i patuljasti - 1,5–5 m. Stablo banane izvana je ukrasno. Trupci su prekriveni plavkasto-zelenom ili smeđom glatkom kora, krošnje su usko piramidalne. Listovi su veliki, kožni, viseći na kratkim reznicama, izduženo-ovalnog oblika, s čvrstim rubovima i šiljastim vrhovima. Listovi listova su mesnati, sočni, dugi 30 cm i širini 12-15 cm. Na jarko zelenoj površini jasno su vidljivi tragovi obruba. U vjetrovitom vremenu, krhke stabljike i lišće lako se lome.
Azimini cvjetovi su jednolični, krupni - promjera oko 4-5 cm, Locirani pojedinačno. Crveni ljubičasti, smeđi ili tamno ružičasti pupoljci imaju pravilan zvonasti oblik. Sredina je svijetložuta, s nekoliko izduženih stabljika. Šalica ima tri savijene trokutaste, lagano naborane latice. Corolla - također s tri, ali šire latice. Unatoč atraktivnom izgledu, pupoljci se ne razlikuju ugodnom aromom.
Biljka cvjeta u proljeće, čak i prije pojave lišća. To razdoblje traje 3-4 tjedna. U prirodi se stablo banane oprašuje velikim insektima ili hummingbirdsima.
Plodovi sazrijevaju u roku od 5-6 tjedana, Oni su zadebljani, jajoliki ili duguljasti - dužine do 12 cm, mesnati, prekriveni svijetlozelenom tankom kožom. Izvana podsjećaju na papaju. Na granama sjedi četkicama nekoliko komada. Unutra su ispunjene sočnim, mirisnim mesom vrhnja ili svijetložute boje. Može se jesti. Sjemenke su velike, s tamno smeđom gustom školjkom, smještene u pulpi u dva reda. Jedno voće sadrži 10-14 sjemenki.
Podrijetlo imena
Biljka se naziva stablo banane zbog svoje sličnosti s pravom palminom bananom. Plodovi papapa, iako veći, nalikuju plodovima poznatim širom svijeta. Meso sjevernoameričkog stabla je sočnije, ima osjetljivu aromu jagode, bogatog je okusa sličnog mangu i papaji, sadrži više vitamina i drugih korisnih tvari.
Službeno ime kulture je Indijanac. Američki starosjedioci nazvali su drvo asiminom. Drugi naziv biljke je američka papaja - papaw.
Sorte drva
Uzgaja se nekoliko desetaka sorti voćnih papučica. Većina ih je uzgajana u SAD-u i Kanadi. Nekoliko sorti rezultat su razvoja ruskih uzgajivača.
Uobičajene sorte:
- Davis: stablo visoko 3-5 m sa širokom zelenom krošnjom i brojnim velikim ovalnim plodovima, pulpa ima izvrstan ukus;
- Martin: sorta je hladno otporna, srednje visoka debla, izduženi, sočni plodovi, veličine 8-10 cm;
- Desert: visoko plodonosno visoko stablo, pulpa plodova je vrlo slatka, mirisna, svijetlo žute boje;
- Sochinskaya 11: rano zrela visoka sorta s velikim plodovima, čija težina doseže 300 g.
Unatoč egzotičnom izgledu koji je karakterističniji za tropske vrste, mnoge sorte stabala banana mogu se uzgajati u umjerenim klimama - uglavnom tamo gdje je razdoblje bez mraza najmanje šest mjeseci. Ove se biljke malo boje čak i jakih mrazeva, zimi mogu izdržati hladnoću do -30 ° C, pod uvjetom da su kratke, a u proljeće pupoljci mirno podnose povratne mrazeve.
Primjena
Prekrasna ukrasna stabla pravi su nalaz za vrtne krajolike. Veliki listovi papuče i grane s neobičnim plodovima stvaraju svijetli egzotični krajolik.
Kod kuće se stablo banane često uzgaja ne samo kao vrt, već i kao kultura prostorije ili staklenika.
Najveću vrijednost imaju plodovi zbog kojih se uzgajaju biljke, Njihovo meso sadrži aminokiseline, fruktozu i druge šećere, topiva vlakna, askorbinsku i folnu kiselinu, karoten, željezo, kalijeve soli, magnezij, fosfor. Ovo voće izvor je rijetke prirodne tvari - acetogenina. Ima izraženo antikancerogeno svojstvo, veže soli teških metala, neutralizira toksine.
Svježi voćni sok i kaša koristi se u narodnoj medicini kao lijek protiv teških trovanja, želučanih i crijevnih poremećaja, upalnih i zaraznih bolesti, glavobolje i sloma. Ekstrakt Azimina ima sedativni, imunostimulirajući, anti-age učinak, regulira kolesterol u krvi.
Zrelo voće jede se sirovo ili se koristi kao sirovina za pripremu slastičarskih proizvoda, džemova, marmelade, slatkih napitaka. Sok od lišća i zdrobljene sjemenke stabla banane naširoko se koriste u narodnoj medicini: kao antimikrobni i anthelmintički lijekovi.
Sletanje i briga
Azimina dobro ukorijenjuje Kavkaz, u Krasnodarskom teritoriju, područjima donje i srednje Volge. Za vrt je bolje odabrati sorte otporne na hladnoću. Ako namjeravate posaditi stablo banane u sobi, morate uzeti u obzir da čak i njegove patuljaste sorte narastu najmanje 1,5 m.
Priprema tla
Za sadnju odaberite dobro osvijetljena, zaklonjena od vjetra mjesta. Tlo je potrebno lagano, pjeskovito ili ilovnato, umjereno plodno, s pH od 5–7. Alkalna ili teška glinasta tla nisu pogodna za azimina. Dobro je ako je mjesto malo uzdignuto tako da iz njega slobodno teče izvorska voda i višak oborina. Visoko ležeći izvori tla su nepoželjni.
Radovi izvršeni krajem travnja, S nedovoljnom prirodnom drenažom, opskrbljuje se debelim slojem sitnog kamenja, slomljene cigle, sipajući ih u sadne jame. Na vrhu dodajte riječni pijesak. Tlo izvađeno iz rupa obogaćeno je listopadnim humusom, kompostom, drvenim pepelom.
Slijetanje
Korijenski sustav sadnica stavlja se u zemlju do dubine od 10-12 cm. Zatim se obilno zalijeva sobnom vodom. Pri sadnji ne možete zabiti zemlju rukama ili nogama. Kad se tlo malo slegne i prirodno zbije, dodaje se više tla. Odozgo možete sipati sloj mulčenja piljevine ili treseta.
Pri slijetanju morate pažljivo obraditi korijenje. U šape se lako slome.
Možete pokušati klijati stablo banane iz sjemenki. Da bi se povećala njihova sposobnost klijanja, prvo ih je potrebno stratificirati: staviti u pijesak i staviti ga na čuvanje na hladnom mjestu 3-4 mjeseca. Vrećicu sa sjemenkama možete jednostavno staviti u hladnjak, osiguravajući temperaturu od + 5–7 ° C.
Gotov materijal namoči se jedan dan u vruću vodu ili slabu otopinu kalijevog permanganata i zakopa se u tlo u malim posudama do dubine od 3-4 cm. Površina se učvrsti filmom. Tlo se svakodnevno navlaži. Pucnjevi se pojavljuju za mjesec dana.
Briga
Prve godine nakon sadnje biljka je prilično pravodobno navlažena, labavljena i održavana tla u čistom stanju. Azimina je nepretenciozna i ne stvara probleme u njezi.
Drveće zalijevajte dva puta tjedno mekom, staloženom vodom, koristeći oko 5 litara po biljci. U vrućem vremenu to se vrši samo navečer. Stablo banane boji se stagnacije vlage, stoga se u kišnom periodu zalijevanje smanjuje.
Od druge godine možete početi hraniti, Sredinom travnja tlo oko korijena treba preliti otopinom gnoja, nakon 2 tjedna - treba primijeniti složeno gnojivo dušično-fosforno. Organske i mineralne spojeve treba izmjenjivati. Učestalost topljenja: 10-15 dana. Retardacijom ili rastom rijetkog tla možete gnojiti češće - svaki tjedan. Od listopada prestanite stvarati obroke.
Vrtni azimin raste prilično sporo: u godini dana njegov rast dodaje ne više od 25-30 cm. Nepoželjno je presaditi s jednog mjesta na drugo. Snažni korijeni stabla vrlo su krhki: kad ih kopate, lako ih je oštetiti.
Unutarnji primjeri rastu brže, Svake godine treba ga presaditi u prostraniji lonac. Preferiraju se glineni ili drveni spremnici za disanje, u kojima je manje vjerojatno da će se pojaviti plijesan. Dno treba sadržavati nekoliko rupa za drenažu. Prijenos se vrši pažljivo: biljka se prebacuje u novi lonac zajedno s gnojem zemlje, pazeći da se ne oštete krhki korijeni.
Temperatura okoline potrebna za kućnu šapu - 20–25 ° C, Biljke ne vole pretjerano suhu ili prašnjavu atmosferu. Prostori se trebaju redovito provjetravati, a u proljeće i ljeto - češće izvadite lonce na balkon.
Cvatnja i plodnost
Prvi pupoljci pojavljuju se na stablu banane u 5-6 godini života. Da biste dobili plodove, potrebno ih je oprašiti ručno, prenoseći pelud sa stabljika na ploške s pamučnim pupoljkom, s jednog na drugi cvijet. Slab karakterističan miris rafiniranog mesa, koji pupoljci objavljuju, ne privlači pčele. Samo se muhe mogu uvijati oko njih. Osim toga, azimin je protogeni - pistići na istom stablu dozrijevaju prije stabljika. Sadnja u blizini najmanje dvije različite sorte pomaže povećati vjerojatnost plodova.
Kućne biljke cvjetaju ranije - čim imaju 7-8 pari lišća odraslih osoba. Patuljaste sorte šapa, koje se uzgajaju u sobama, rijetko daju plodove.
Jajnici dobivaju masu i rastu tijekom ljeta, a dozrijevaju do rujna. Njihova se koža postupno posvjetljuje i stječe gotovo bijeli ili žućkasti ton umjesto zelene. Zreli plodovi lako siču s grana, a padajući na zemlju, brzo se zgnječe i trunu. Skupite ih izravno s stabla. Ne podliježu dugoj pohrani. Bolje je odmah konzumirati plodove ili ih prerađivati za budućnost: napraviti džem, džem ili kompot.
Rasplod
Uz metodu razmnožavanja sjemena, primjenjuju se reznice, ukorijenjujući u mješavini tla komade godišnjih izdanaka. U odraslim biljkama često možete pronaći podređeni rast korijena.
Iskusni vrtlari često koriste cijepljenje za očuvanje sortnih kvaliteta i obnovu kulture., Učinite to sredinom proljeća - prije početka aktivne vegetacije. Ako nemate vremena da u potpunosti otrgnete, reznice se naoštre od donjeg ruba. Dionica se podijeli, rub reznica stavi se u pukotinu, pazeći da se kombiniraju slojevi biljaka. Mjesto cijepljenja je čvrsto omotano polimernom trakom. Novi pupoljci pojavljuju se u blizini stabla za 15-20 dana.
Bolesti i štetočine
Paraziti praktički ne zaraze egzotičnu biljku. Možda se razlog tome nalazi u neugodnom mirisu koji cvjetovi i voćni jajnici ispuštaju.
Neadekvatno zalijevanje ili prekomjerna vlaga mogu dovesti do isušivanja listova ili truljenja korijena. Pravovremeno uklanjanje korova, poštivanje režima vlaženja i pravilno labavljenje tla pomažu u izbjegavanju bolesti - do dubine od 2-3 cm.
Zimovanje
Za zimu je preporučljivo krošnje obložiti platnom, a tlo iznad korijena zaštititi od smrekovih grančica. To se može učiniti ne za cijelo razdoblje, već samo prije početka dugotrajnih mrazeva. Za sigurnu zimovanje biljkama možete usitniti snijeg, prekrivajući ih donjim dijelovima debla.
U proljeće smrznute izbojke treba ukloniti. Sanitarna obrezivanje provodi se svake godine sredinom ožujka.
Zima je razdoblje mirovanja za stablo banane. U ovom trenutku vrtni primjerci ne vlaže ili gnojiti. Unutarnji se može staviti na sjenovito hladno mjesto, zalijevati ne više od dva puta mjesečno. Odmarano stablo u ožujku će početi dobivati nove pupoljke.